4 dòng sữa ngoại ‘quen mặt’ cho trẻ em có nguy cơ nhiễm độc tố gây ngộ độc vừa bị cơ quan chức năng 'tuýt còi': Gọi tên cả Nestlé và Aptamil

Mới đây, Sở Công Thương tỉnh Đồng Nai đã phát đi cảnh báo về nguy cơ nhiễm độc tố cereulide trong một số sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ nhỏ. Động thái này được triển khai trên cơ sở các công văn của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) và Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) nhằm chủ động phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ nhỏ – nhóm đối tượng sử dụng chính của các sản phẩm sữa bột công thức.

Các sản phẩm nằm trong diện cảnh báo gồm: sữa bột Beba và Alfamino của Nestlé (Đức); sản phẩm Aptamil First Infant Formula loại 800 g của Danone (Anh) có hạn sử dụng trước ngày 31/10/2026; Babybio Optima 1 của Vitagermine (Pháp) thuộc các lô 894408, 900035 và 900932; cùng hai sản phẩm của Sanulac Nutritionals Australia Pty Ltd là Alula Gold Reflux (lô 8000003387) và Alula Colic & Constipation (lô 8000003407).

Trong trường hợp phát hiện các lô sản phẩm thuộc diện cảnh báo hoặc có dấu hiệu nghi nhiễm độc tố, doanh nghiệp phải chủ động phối hợp với nhà phân phối để tiến hành thu hồi, tiêu hủy theo quy định, đồng thời báo cáo kết quả về Sở Y tế và Sở Công Thương.

Song song đó, các doanh nghiệp được yêu cầu thông báo và khuyến cáo người tiêu dùng tạm ngừng sử dụng các sản phẩm thuộc diện cảnh báo cho đến khi có thông báo chính thức từ cơ quan chức năng.

Sở Công Thương Đồng Nai cũng đề nghị Chi cục Quản lý thị trường tỉnh tăng cường kiểm tra, giám sát việc lưu thông các sản phẩm sữa nói trên. Những trường hợp kinh doanh sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm hoặc không thực hiện việc thu hồi theo cảnh báo của cơ quan chức năng sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định.

Bên cạnh đó, UBND các phường, xã được yêu cầu phổ biến thông tin cảnh báo đến các cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, đồng thời tăng cường kiểm tra hoạt động buôn bán sữa và các sản phẩm từ sữa tại địa phương.

Cereulide là độc tố do một số chủng vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra. Đây là loại độc tố bền nhiệt, có thể tồn tại ngay cả khi thực phẩm được pha bằng nước sôi hoặc xử lý nhiệt thông thường. Khi xâm nhập vào cơ thể, cereulide có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa và đau bụng xuất hiện nhanh chóng sau khi sử dụng thực phẩm bị nhiễm độc.

Các chuyên gia cảnh báo trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ là nhóm dễ bị ảnh hưởng hơn do hệ miễn dịch và tiêu hóa chưa hoàn thiện. Theo các cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế, trong một số trường hợp hiếm, nhiễm độc cereulide có thể gây mất nước nghiêm trọng hoặc các biến chứng khác nếu không được xử lý kịp thời.

Thời gian gần đây, nhiều quốc gia đã tiến hành thu hồi hàng loạt sản phẩm sữa công thức của các hãng lớn như Nestlé và Danone sau khi phát hiện nguy cơ nhiễm cereulide trong nguyên liệu sản xuất, khiến hàng trăm lô sản phẩm bị rút khỏi thị trường nhằm phòng ngừa rủi ro cho người tiêu dùng.