5 món ăn khiến tóc rụng lả tả, nhiều người Việt ăn hằng ngày mà không biết

Các chuyên gia cho biết, nếu đã thử đủ loại dầu gội, serum dưỡng tóc mà tóc vẫn rụng nhiều thì nguyên nhân không phải do các sản phẩm chăm sóc bên ngoài. Nó có thể đến từ chính thực đơn ăn uống hằng ngày của mỗi người. Một số món ăn quen thuộc nếu tiêu thụ thường xuyên sẽ khiến tình trạng tóc rụng trở nên nghiêm trọng hơn.

Rụng tóc là vấn đề khiến nhiều người lo lắng, đặc biệt khi tóc rụng kéo dài, sợi tóc mỏng và thưa dần theo thời gian làm giảm tính thẩm mỹ. Nhiều người đổ không ít tiền vào các sản phẩm chăm sóc tóc nhưng lại quên mất mái tóc cũng cần được nuôi dưỡng từ bên trong. Theo chuyên gia, chế độ ăn uống ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng và chu kỳ phát triển của tóc.

Dưới đây là 5 nhóm thực phẩm cần lưu ý nếu không muốn tóc rụng ngày càng nhiều.

Tinh bột tinh chế và đồ ngọt

Bánh mì trắng, bánh quy, bánh ngọt, ngũ cốc có đường… là những thực phẩm chứa nhiều carbohydrate đơn giản. Khi tiêu thụ với số lượng lớn, chúng có thể làm tăng nhanh lượng đường trong máu, kích thích phản ứng viêm trong cơ thể.

Một số nghiên cứu cho thấy tình trạng viêm kéo dài có thể ảnh hưởng đến nang tóc, đặc biệt ở phụ nữ. Khi đường huyết tăng cao thường xuyên, sự cân bằng hormone trong cơ thể cũng bị tác động, từ đó ảnh hưởng đến quá trình nuôi dưỡng tóc. Kết quả là tóc dễ rụng hơn và mọc lại chậm hơn.

Đồ chiên ngập dầu

Khoai tây chiên, gà rán, thức ăn nhanh… vốn là những món “khoái khẩu” của nhiều người nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe tổng thể, trong đó có mái tóc.

Nhóm thực phẩm này thường chứa nhiều chất béo chuyển hóa, omega-6 và muối, trong khi lại thiếu các dưỡng chất cần thiết như vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Việc tiêu thụ thường xuyên có thể gây stress oxy hóa và viêm toàn thân. Khi nang tóc bị tổn thương bởi các phản ứng này, tóc không chỉ rụng nhiều hơn mà sợi tóc còn mảnh và yếu dần theo thời gian.

Cá biển lớn chứa nhiều thủy ngân

Các loại cá biển lớn như cá kiếm, cá mập, cá thu vua có thể tích tụ hàm lượng thủy ngân cao do nằm ở vị trí cao trong chuỗi thức ăn. Việc tiêu thụ quá nhiều những loại cá này có thể dẫn đến tình trạng tích lũy thủy ngân trong cơ thể.

Một nghiên cứu đăng tải trên The Menopause Society năm 2019 ghi nhận mối liên hệ giữa việc tiêu thụ nhiều cá chứa thủy ngân và tình trạng rụng tóc ở phụ nữ trung niên. Thủy ngân có thể ảnh hưởng đến chu kỳ phát triển của tóc nếu tích tụ lâu dài, khiến tóc rụng nhiều và khó phục hồi.

Thịt đỏ

Thịt đỏ cung cấp protein và sắt - những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu ăn với tần suất cao, đặc biệt là kết hợp với thực phẩm chiên rán, thịt đỏ có thể gây ra những tác động không mong muốn.

Một số nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều thịt đỏ có thể kích thích hoạt động quá mức của tuyến bã nhờn trên da đầu. Khi da đầu tiết nhiều dầu, môi trường xung quanh nang tóc bị mất cân bằng, dễ dẫn đến bít tắc và làm tóc yếu đi. Theo thời gian, tình trạng này có thể góp phần làm tóc rụng nhiều hơn.

Đồ uống nhiều đường

Nước ngọt có gas, trà sữa, nước tăng lực… chứa lượng đường cao, dễ gây rối loạn đường huyết nếu sử dụng thường xuyên. Ngay cả các loại đồ uống “ăn kiêng” có chứa chất tạo ngọt nhân tạo cũng có thể ảnh hưởng đến hệ vi sinh đường ruột.

Khi hệ tiêu hóa và khả năng hấp thu dưỡng chất bị ảnh hưởng, cơ thể có thể thiếu hụt các vi chất quan trọng cho tóc như kẽm, sắt, vitamin nhóm B. Việc thiếu dưỡng chất kéo dài sẽ khiến tóc dễ gãy rụng và chậm mọc trở lại.

Nhìn chung, rụng tóc có thể bắt nguồn từ nhiều nguyên nhân như căng thẳng, thay đổi nội tiết, thiếu vi chất hoặc các bệnh lý tiềm ẩn. Tuy nhiên, việc rà soát lại chế độ ăn uống là bước đơn giản nhưng rất quan trọng. Hạn chế thực phẩm nhiều đường, nhiều dầu mỡ, đồng thời ưu tiên thực phẩm tươi, giàu protein chất lượng cao, vitamin và khoáng chất có thể giúp cải thiện sức khỏe mái tóc từ bên trong.

Nếu tình trạng rụng tóc kéo dài, rụng thành từng mảng hoặc kèm theo các dấu hiệu bất thường khác, người bệnh nên chủ động thăm khám để được bác sĩ tư vấn và tìm ra nguyên nhân chính xác. Chăm sóc tóc không chỉ là câu chuyện của dầu gội và serum, mà bắt đầu từ chính những gì chúng ta đưa vào cơ thể mỗi ngày.