Canada 'tuýt còi' sản phẩm mỳ bún phở Việt Nam, phát cảnh báo an toàn thực phẩm mức cao

Ngày 26/1, Thương vụ Việt Nam tại Canada cho biết Cơ quan Thanh tra Thực phẩm Canada (CFIA) đã phát đi cảnh báo an toàn và lệnh thu hồi đối với một số sản phẩm mì, bún, phở đóng gói của Việt Nam mang thương hiệu Jade Fine Foods & Packaging và Arbutus Farms Kitchen. Các sản phẩm này do Công ty Arbutus Foods nhập khẩu và phân phối tại bang British Columbia, bị phát hiện có chứa lúa mì nhưng không khai báo trong thành phần.

CFIA xếp vụ việc ở cấp độ 1 - mức nguy hiểm cao nhất, do nguy cơ gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe, thậm chí đe dọa tính mạng người dị ứng. Lệnh thu hồi được áp dụng ngay lập tức trên toàn bộ chuỗi phân phối, từ nhà nhập khẩu, bán lẻ đến người tiêu dùng. Cơ quan này cũng phát cảnh báo công khai trên toàn quốc; các sản phẩm sau khi thu hồi sẽ bị giám sát tiêu hủy.

Thương vụ Việt Nam tại Canada khuyến nghị các doanh nghiệp sản xuất mì, bún, phở và thực phẩm chế biến cần ghi nhãn đầy đủ các thành phần có nguy cơ gây dị ứng như sữa, trứng, đậu phộng, lúa mì, các loại hạt, chất bảo quản nhóm sulphite… Đồng thời, doanh nghiệp phải rà soát quy trình sản xuất để kiểm soát nguy cơ “nhiễm chéo” chất gây dị ứng và bổ sung cảnh báo “có thể chứa…” nếu dây chuyền không tách biệt hoàn toàn.

Theo quy định của Canada, sản phẩm không khai báo chất gây dị ứng khi bị phát hiện sẽ bị coi là mối đe dọa nghiêm trọng đối với người dị ứng nặng và bắt buộc thu hồi. Nhà nhập khẩu có thể bị xử phạt hành chính như phạt tiền, đình chỉ hoặc thu hồi giấy phép. Trong trường hợp liên quan đến tử vong, doanh nghiệp có thể bị truy cứu trách nhiệm hình sự. Với nhà sản xuất phía Việt Nam, CFIA có thể đưa vào danh sách kiểm soát đặc biệt, thậm chí cấm nhập khẩu lâu dài hoặc siết chặt kiểm tra tại cửa khẩu, khiến đối tác Canada e ngại hợp tác.

CFIA là cơ quan phụ trách giám sát an toàn thực phẩm và các sản phẩm nông nghiệp, thú y, thực vật tại Canada. Trong khi đó, Bộ Y tế Canada chịu trách nhiệm quản lý và cảnh báo thu hồi đối với hàng tiêu dùng, thiết bị y tế, thuốc, thực phẩm chức năng và mỹ phẩm.