Chuối 'bàn tay Phật' hút khách dịp Tết: Vườn 1ha ở Đồng Nai không đủ hàng để bán

Những ngày cận Tết, khu vườn chuối đặc biệt của anh Trương Hoàn Thiện ở ấp Tân Yên, xã Gia Kiệm (Đồng Nai) bắt đầu vào vụ thu hoạch nhộn nhịp. Giữa hơn 1ha chuối xanh tốt, nổi bật là những buồng chuối có hình dáng lạ mắt, các nải xòe đều như những bàn tay đang chắp lại cầu nguyện, nên còn được gọi là chuối “bàn tay Phật”.

Đây là giống chuối còn khá mới ở Việt Nam nhưng nhanh chóng thu hút sự chú ý nhờ hình thức độc đáo và ý nghĩa tâm linh. Nhiều người tin rằng loại quả này tượng trưng cho bình an, may mắn và sung túc, vì vậy thường được tìm mua để chưng Tết hoặc bày mâm ngũ quả đầu năm.

Anh Thiện kể, khoảng hai năm trước, trong một lần tham quan các mô hình nông nghiệp mới, anh tình cờ biết đến giống chuối này và quyết định mua 200 cây giống về trồng thử. Ban đầu chỉ với mục đích thử nghiệm, nhưng cây phát triển tốt, ít sâu bệnh, thích nghi với khí hậu địa phương và đầu ra khá thuận lợi. Thấy hiệu quả rõ rệt, anh mạnh dạn nhân giống, mở rộng diện tích trồng lên khoảng 1ha như hiện nay.

So với các giống chuối truyền thống, chuối bàn tay Phật không khác nhiều về thời gian sinh trưởng nhưng đòi hỏi chăm sóc kỹ hơn. Khi cây ra buồng, người trồng phải theo dõi sát để các nải phát triển cân đối, không cong vẹo hay gãy, đảm bảo hình dáng đẹp mắt phục vụ nhu cầu trưng bày dịp Tết.

Theo anh Thiện, khách mua chủ yếu để chưng và cúng lễ nên yêu cầu rất khắt khe về hình thức. Buồng chuối phải đều, các “ngón tay” xòe đẹp mới được giá. Nhờ đó, giá bán cao hơn hẳn chuối thường. Mỗi nải nặng khoảng 2–5kg tùy kích cỡ, giá thị trường dao động từ 79.000 đến 100.000 đồng/kg.

Năm nay, nhờ mở rộng diện tích, sản lượng vườn chuối tăng đáng kể. Khách đặt mua chủ yếu đến từ TP.HCM và Hà Nội, nhiều người liên hệ từ sớm để giữ hàng cho dịp Tết. Ngoài ra, các cửa hàng trái cây và thương lái trong tỉnh cũng tìm đến đặt mua khi biết đến giống chuối độc đáo này.

Theo các tiểu thương, vài năm gần đây, người tiêu dùng có xu hướng săn tìm những loại trái cây có hình dáng lạ, mang ý nghĩa phong thủy để trưng bày ngày Tết. Trong số đó, chuối bàn tay Phật đang trở thành mặt hàng “độc lạ” được ưa chuộng trên thị trường.