Đột kích cơ sở sản xuất, thu giữ gần 2 tấn riềng xay tẩm hóa chất gây ung thư, bắt khẩn cấp Nguyễn Văn Vinh

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Bắc Ninh đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam Nguyễn Văn Vinh (50 tuổi, trú xã Mỹ Thái) về tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, sau khi phát hiện cơ sở này trộn hóa chất cấm vào riềng xay tươi bán ra thị trường.

Trước đó, ngày 11/2, Bộ Công an cho biết, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Bắc Ninh phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất riềng xay của hộ gia đình ông Vinh.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện vợ chồng ông Vinh đang chế biến riềng xay có pha trộn chất tẩy đường và chất vàng O. Đây đều là các hóa chất bị nghiêm cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm.

Khám xét hiện trường, cơ quan chức năng thu giữ gần 2 tấn riềng xay thành phẩm có màu vàng đậm và vàng nhạt, được xác định đã pha trộn hai loại hóa chất trên.

Theo lời khai ban đầu, từ năm 2024, vợ chồng ông Vinh thu mua riềng củ tươi và củ chuối tươi của người dân địa phương, sau đó chế biến thành riềng xay để bán làm thực phẩm. Để sản phẩm có màu vàng đẹp, tươi lâu và dễ tiêu thụ với giá cao, ông Vinh đã tìm hiểu trên mạng và mua các loại hóa chất trôi nổi về sử dụng.

Riềng xay sau khi chế biến được bán cho các tiểu thương tại chợ đầu mối, chợ dân sinh, thậm chí cung cấp cho các đầu mối đưa vào công ty trong khu công nghiệp để chế biến suất ăn cho công nhân. Trung bình mỗi ngày, cơ sở này tiêu thụ khoảng 300kg riềng xay thành phẩm.

Theo cơ quan công an, vàng O là chất có nguy cơ gây ung thư cao, tuyệt đối không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm, chăn nuôi hay trồng trọt. Trong khi đó, chất tẩy đường là hợp chất có tính khử mạnh, thường dùng trong công nghiệp để tẩy trắng; nếu sử dụng trong thực phẩm có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người.

Hiện vụ án đang được Công an tỉnh Bắc Ninh tiếp tục điều tra, mở rộng để xử lý theo quy định pháp luật.