Khởi tố Chu Thị Hòa tuồn 510 tấn giá đỗ 'ngậm' chất cấm ra thị trường

Ngày 2/4, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lào Cai đã chính thức khởi tố vụ án, khởi tố bị can Chu Thị Hòa (SN 1990, trú tại thôn 5, xã Vĩnh Hưng, tỉnh Phú Thọ) về hành vi “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.

Theo đó, vào ngày 29/3/2026, cơ quan chức năng nhận được tin tố giác từ người dân về một cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng hóa chất độc hại. Ngay sau đó, lực lượng chức năng đã nhanh chóng vào cuộc xác minh. Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường Công an tỉnh Lào Cai tiến hành kiểm tra khẩn cấp nơi sản xuất của Chu Thị Hòa. Tại đây, cơ quan chức năng phát hiện và thu giữ hơn 4 tấn giá đỗ thành phẩm đang chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ.

Kết quả giám định từ Viện Khoa học hình sự (Bộ Công an) cho thấy toàn bộ số giá đỗ này đều chứa chất 6-Benzylaminopurine (6-BAP). Theo quy định tại Thông tư số 24/2019/TT-BYT của Bộ Y tế, đây là chất không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm do có thể gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe con người. Việc tiếp xúc lâu dài với 6-BAP có nguy cơ dẫn đến tổn thương các cơ quan như gan, thận, phổi, thậm chí đe dọa tính mạng.

Tại cơ quan điều tra, Chu Thị Hòa đã thừa nhận hành vi vi phạm, sử dụng hóa chất này trong quá trình sản xuất khi giá đỗ được khoảng 2 ngày tuổi nhằm kích thích tăng trưởng nhanh, giúp sản phẩm có hình thức đẹp, dễ tiêu thụ và tăng khả năng cạnh tranh. Trung bình mỗi ngày, cơ sở này sản xuất từ 700kg đến hơn 1 tấn giá đỗ chứa hóa chất độc hại, chủ yếu cung cấp cho các chợ đầu mối tại Vĩnh Phúc, khu vực Sơn Tây (Hà Nội) và một phần tại Lào Cai.

Qua kiểm tra sổ sách, đối chiếu dữ liệu và lời khai của đối tượng, cơ quan chức năng xác định từ tháng 1/2024 đến tháng 3/2026, cơ sở của Chu Thị Hòa đã đưa ra thị trường khoảng 510 tấn giá đỗ có sử dụng chất cấm.

Dựa trên các tài liệu và chứng cứ thu thập được, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lào Cai đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can Chu Thị Hòa, đồng thời áp dụng các biện pháp ngăn chặn theo quy định.

Hiện vụ việc đang tiếp tục được điều tra, làm rõ để xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.