Không chỉ sầu riêng, quốc gia láng giềng Việt Nam đang tăng tốc với loại trái cây được ca ngợi 'ngon nhất hành tinh'

Tại Campuchia, xoài ngày càng được xem là mặt hàng nông nghiệp chủ lực thay vì chỉ là loại trái cây tiêu dùng phổ biến. Ngoài xoài tươi, nhiều sản phẩm chế biến như xoài sấy hay salad xoài cũng được thị trường đón nhận, góp phần thúc đẩy ngành phát triển.

Ông Leng Sokly, Chủ tịch Liên đoàn Phát triển Xoài Campuchia, cho biết số lượng nông dân tham gia trồng xoài đang tăng lên, kéo theo sự mở rộng của các cơ sở chế biến. Hiện cả nước có khoảng 15 nhà máy hoạt động trong lĩnh vực này nhằm phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu.

Campuchia có lợi thế nhờ khí hậu phù hợp và đất đai màu mỡ quanh lưu vực sông Mekong, cho phép canh tác xoài quy mô lớn. Mùa thu hoạch chính kéo dài từ tháng 2 đến tháng 6.

Nước này hiện trồng khoảng 15 giống xoài, trong đó Keo Romeat là giống phổ biến nhất, chiếm khoảng 80% sản lượng nhờ hương vị dễ phù hợp với nhiều thị trường.

Theo Bộ Thương mại Campuchia, sản lượng xoài tươi năm ngoái đạt khoảng 2,25 triệu tấn. Trong 10 tháng đầu năm, quốc gia này xuất khẩu khoảng 245.000 tấn xoài, thu về gần 115 triệu USD.

Campuchia cũng kỳ vọng tăng trưởng xuất khẩu sẽ được hỗ trợ nhờ hợp tác với Lào trong việc trung chuyển xoài sang Trung Quốc và nhiều thị trường khác thông qua hệ thống đường sắt tại Vientiane.

Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) đánh giá xoài là một trong những cây trồng có tiềm năng lớn của Campuchia. Với năng suất trung bình khoảng 15 tấn/ha, xoài Campuchia được cho là có khả năng cạnh tranh tốt trong khu vực.

Dù triển vọng tích cực, ngành xoài nước này vẫn đối mặt nhiều khó khăn như tình trạng dư cung vào mùa thu hoạch, hệ thống bảo quản và logistics còn hạn chế, cùng áp lực ngày càng lớn từ biến đổi khí hậu.