Kiểm tra nhà kho ở Hà Nội, phát hiện 1.141 sản phẩm nguyên liệu lẩu, 500kg thịt không rõ nguồn gốc

Ngày 31/1, Công an TP. Hà Nội thông tin về việc phối hợp với lực lượng Quản lý thị trường kiểm tra, phát hiện một lượng lớn nguyên liệu thực phẩm không rõ nguồn gốc tại Công ty Cổ phần BBB Thăng Long - đơn vị chuyên cung cấp nguyên liệu cho nhiều cửa hàng lẩu trên địa bàn thành phố.

Cụ thể, ngày 30/1, Phòng Cảnh sát Kinh tế (Công an TP. Hà Nội) phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 14 thuộc Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội tiến hành kiểm tra địa điểm sản xuất của Công ty Cổ phần BBB Thăng Long tại Khu công nghiệp Nam Thăng Long, phường Thượng Cát, Hà Nội.

Quá trình kiểm tra lực lượng chức năng phát hiện nhiều tồn tại như doanh nghiệp không xuất trình được giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy xác nhận tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm cho người lao động…

Đáng chú ý, công ty cũng không cung cấp được các hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ đối với 1.141 sản phẩm, tương đương hơn 1,5 tấn nguyên liệu thực phẩm gồm gia vị nhúng lẩu, tương ớt, nước chấm… có xuất xứ từ nước ngoài.

Bên cạnh đó, lực lượng chức năng còn phát hiện và thu giữ khoảng 500kg thịt thành phẩm đã qua sơ chế trong khi chưa bảo đảm đầy đủ các điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định.

Toàn bộ số hàng hóa vi phạm đã bị lập biên bản, tạm giữ để phục vụ công tác điều tra, xử lý theo quy định của pháp luật.

Công ty Cổ phần BBB Thăng Long được thành lập vào năm 2023, có trụ sở chính đặt tại phố Đào Duy Anh, Hà Nội. Doanh nghiệp do ông Phan Thanh Tùng giữ chức Giám đốc và là người đại diện theo pháp luật. Ông Phan Thanh Tùng đồng thời đứng tên đại diện pháp luật tại nhiều doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, trong đó có Công ty TNHH Aqua FNB, Công ty TNHH AAA Hà Thành và CTCP CAM.

Thông tin đăng tải cho thấy, địa chỉ email của Công ty Cổ phần BBB Thăng Long sử dụng tên miền lauphan.com - trang web của thương hiệu Lẩu Phan, hiện có 3 cơ sở hoạt động tại Hà Nội. Thương hiệu này tự giới thiệu là mô hình buffet bò Úc quy mô lớn trên địa bàn Thủ đô.

Theo nội dung công bố trên website lauphan.com, đơn vị phụ trách thương hiệu là Công ty TNHH Aqua FNB. Doanh nghiệp này được thành lập vào tháng 3/2024, với Giám đốc và người đại diện theo pháp luật cũng là ông Phan Thanh Tùng. Trong cơ cấu góp vốn, Công ty Cổ phần BBB Thăng Long nắm giữ 60% vốn điều lệ tại Công ty TNHH Aqua FNB.

Ngoài thương hiệu Lẩu Phan, Công ty TNHH Aqua FNB còn được biết đến là đơn vị đứng sau hai thương hiệu ẩm thực khác tại Hà Nội gồm Santouniu - Buffet lẩu bò tươi và Chao Xian - Lẩu bò tươi Triều Châu.