Loại quả 230.000 đồng/kg, đắt hơn cả sầu riêng: Giúp nông dân miền Tây thu 2 tỷ đồng/ha, dù bị nước mặn bao quanh

Tại xã Cù Lao Dung, thành phố Cần Thơ (trước đây thuộc tỉnh Sóc Trăng), tình trạng xâm nhập mặn đang diễn biến phức tạp khi độ mặn ngoài sông lên tới khoảng 4‰, bao vây nhiều vườn cây ăn trái trên địa bàn.

Dù vậy, vườn mận hồng Sân Tiên rộng 50ha của anh Trần Văn Phục vẫn xanh tốt, chuẩn bị bước vào vụ thu hoạch. Giống mận này (một loại roi cho trái màu hồng) được trồng trên cù lao, hiện có giá bán thuộc nhóm cao trên thị trường.

Theo đó, loại trái lớn nhất, trọng lượng khoảng 250 gram/quả, được thu mua với giá tới 230.000 đồng/kg. Loại nhỏ hơn, khoảng 150 gram/quả, cũng đạt mức 150.000 - 160.000 đồng/kg. So với nhiều loại trái cây khác, kể cả sầu riêng Monthong đang ở mức trên 140.000 đồng/kg tại miền Tây, giá mận hồng Sân Tiên vẫn cao hơn đáng kể, cho thấy sức tiêu thụ mạnh ở phân khúc cao cấp.

Anh Phục cho biết chi phí đầu tư ban đầu vào khoảng 400 triệu đồng/ha. Sau ba năm chăm sóc, mỗi ha có thể mang về lợi nhuận xấp xỉ 2 tỷ đồng/năm nếu năng suất và giá bán ổn định.

Để thích ứng với điều kiện nước mặn bao quanh, anh đã chủ động đào 4 ao trữ nước ngọt với tổng diện tích mặt nước khoảng 4ha. Nguồn nước sông ngọt và nước mưa được tích trữ để tưới cho toàn bộ 50ha vườn trong mùa khô. Nhờ vậy, cây vẫn phát triển bình thường, ra lá non và đậu trái đều, không bị vàng lá hay rụng trái do nhiễm mặn.

Điểm nổi bật của giống mận này là khả năng chịu mặn lên đến 10‰, cao hơn nhiều so với phần lớn cây ăn trái trong vùng, vốn chỉ chịu được khoảng 3‰ trước khi suy kiệt. Đây là lợi thế quan trọng giúp vườn mận duy trì năng suất trong bối cảnh biến đổi khí hậu và xâm nhập mặn gia tăng.

Bên cạnh đó, để nâng cao chất lượng thương phẩm, anh Phục áp dụng kỹ thuật điều tiết sản lượng, chỉ để mỗi cây mang khoảng 20kg trái/lứa thay vì 40kg như cách làm thông thường. Việc giảm tải giúp trái to, đẹp, đồng đều hơn, đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường và giữ mức giá cao.