Loại xoài hạt 'mỏng như lá', giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, chợ Việt bán chạy rần rần

Những ngày đầu tháng 4, tại các chợ dân sinh và cửa hàng trái cây, xoài hạt lép xuất hiện dày đặc, trở thành một trong những mặt hàng bán chạy nhất. Đây là giống xoài quen thuộc ở An Giang, còn được gọi là xoài đeo hay xoài mút.

Loại xoài này có hình thuôn dài, phần đuôi cong nhẹ, vỏ xanh đậm. Khi ăn, xoài mang vị giòn, chua thanh khi còn xanh và ngọt đậm, thơm khi chín, phù hợp với nhiều khẩu vị.

Hạt siêu mỏng, thịt dày – điểm hút khách

Theo các tiểu thương, xoài hạt lép được ưa chuộng nhờ phần hạt rất mỏng, gần như không đáng kể, giúp tăng đáng kể tỷ lệ thịt quả. So với nhiều loại xoài khác, xoài hạt lép ít xơ hơn, ăn “đã miệng” hơn.

Không chỉ vậy, loại xoài này còn có thể ăn ở nhiều trạng thái khác nhau. Xoài xanh thì giòn, chua nhẹ, thích hợp làm gỏi, trộn; còn khi xoài chín thì có mùi thơm, ngọt đậm, có thể ăn trực tiếp. Chính sự linh hoạt này giúp xoài hạt lép dễ dàng “chiều lòng” nhiều nhóm khách hàng.

Giá rẻ, bán tràn ngập thị trường

Hiện xoài hạt lép được bán phổ biến tại chợ, siêu thị và cả “chợ mạng” với giá dao động từ 15.000 – 40.000 đồng/kg, tùy loại và kích thước. Nhiều nơi còn giảm giá khi mua số lượng lớn.

Theo người bán, đây là một trong những loại trái cây “dễ bán” nhất thời điểm này nhờ giá rẻ, vị ngon và đang vào chính vụ nên nguồn cung dồi dào.

Không chỉ hấp dẫn bởi giá cả, xoài hạt lép còn được người tiêu dùng lựa chọn vì là trái cây nội địa, dễ mua và tạo cảm giác yên tâm khi sử dụng.

Chị Minh (Yên Sở, Hà Nội) cho biết gia đình thường mua xoài hạt lép vào mùa để ăn dần: “Xoài xanh thì giòn, không quá chua, còn chín thì thơm nức, ngọt đậm. Loại này cũng dễ chế biến, từ ăn trực tiếp đến làm gỏi hay trộn chân gà đều ngon”.