Phê La, bún bò Huế Ngự Uyển, mì cay Bosan... bị xử phạt

Mới đây, nhiều xã, phường trên địa bàn TP. Hà Nội công bố danh sách các cơ sở, hộ kinh doanh bị xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm từ ngày 1/1/2026 đến ngày 15/4/2026. Trong đó có nhiều nhà hàng, thương hiệu nổi tiếng gây chú ý.

UBND phường Nghĩa Đô cho biết nhiều cơ sở kinh doanh ăn uống và doanh nghiệp trên địa bàn bị xử phạt với các mức phạt khác nhau do chưa tuân thủ đầy đủ quy định về vệ sinh, bảo hộ lao động và điều kiện kinh doanh.

Cụ thể, Công ty cổ phần Phê La - Chi nhánh Hà Nội (40 Trần Quốc Hoàn) bị xử phạt 8 triệu đồng do người chế biến không đeo khẩu trang và không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín.

Bún bò Huế Ngự Uyển (134 Nguyễn Khánh Toàn) bị phạt 4 triệu đồng vì nhân viên chế biến không đội mũ, không đeo khẩu trang khi phục vụ thực phẩm ăn ngay.

Cơ sở Bánh canh - Bún bánh đa cá lóc - Cá rô Hải Sơn (116B7 KTT Nghĩa Tân, Tô Hiệu) bị xử phạt 2 triệu đồng do không trang bị đầy đủ dụng cụ riêng biệt cho thực phẩm sống và thực phẩm đã qua chế biến.

Công ty cổ phần tư vấn và xây dựng Long Nguyên (tầng 1, nhà D, B4 Làng quốc tế Thăng Long) bị phạt 8 triệu đồng vì không đảm bảo quy trình ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm sống và chín trong khu bếp.

Công ty cổ phần mì cay Bosan Việt Nam (295 Tô Hiệu) cũng bị xử phạt 8 triệu đồng do vi phạm quy định về trang phục bảo hộ của người trực tiếp chế biến thực phẩm.

Cơ sở Xuân Trường Sakura Cơm tự chọn (B8, ngách 6, ngõ 106 Hoàng Quốc Việt) bị xử phạt nặng 32,5 triệu đồng vì không đăng ký kinh doanh theo quy định và không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Công ty cổ phần phát triển và đầu tư Tân Việt (31 ngõ 24 Hoàng Quốc Việt) bị phạt 8 triệu đồng do người lao động tiếp xúc thực phẩm không sử dụng đầy đủ trang thiết bị bảo hộ.

Hộ kinh doanh Cháo dinh dưỡng (106b-C1 TT Nghĩa Tân) bị xử phạt 4 triệu đồng vì không có dụng cụ riêng biệt cho thực phẩm sống và chín.

Quán Café Sóng Vàn (299 Quan Hoa) bị xử phạt 25 triệu đồng do kinh doanh dịch vụ ăn uống nhưng không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

UBND phường Yên Nghĩa cũng xử phạt bà Đỗ Thị Hà (Tổ 36, thôn Đồng Hoàng) vì vi phạm quy định về điều kiện bảo quản thực phẩm. Cơ sở kinh doanh này không đảm bảo điều kiện kho chứa theo quy định, thiếu giá kệ và để thực phẩm trực tiếp trên nền kho. Với vi phạm này, bà bị xử phạt 12 triệu đồng. Chính quyền địa phương cũng yêu cầu nghiêm túc chấp hành quyết định xử phạt và nhấn mạnh việc tăng cường đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn.

Tại xã Cổ Đô, cơ quan chức năng cũng thông báo xử phạt vi phạm hành chính đối với một hộ kinh doanh ăn uống của bà Chu Thị Dung. Cơ sở này kinh doanh đồ ăn vặt tại thôn Đông Lâu, mức phạt 4,8 triệu đồng do khu chế biến có động vật xâm nhập (chó) và kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, với giá trị hàng hóa vi phạm khoảng 861.000 đồng.