Quốc gia Đông Nam Á xây tháp trồng rau cao nhất thế giới: Nuôi 1,2 triệu cây cùng lúc, robot gieo trồng 24/7

Cơ sở mới do startup địa phương Greenphyto vận hành, ứng dụng mô hình nông nghiệp thẳng đứng, kết hợp trí tuệ nhân tạo và robot để tối ưu hiệu suất. Theo công ty, đây là trang trại trong nhà cao nhất thế giới hiện nay, với chiều cao 23,3m.

Trang trại có khả năng nuôi trồng đồng thời 1,2 triệu cây xà lách, với công suất tối đa lên tới 2.000 tấn mỗi năm. Tổng vốn đầu tư cho dự án đạt 80 triệu SGD, tương đương 63,3 triệu USD, theo truyền thông địa phương.

Đây là cơ sở sản xuất quy mô lớn đầu tiên của Greenphyto. Sản phẩm rau xanh từ trang trại sẽ được phân phối qua hệ thống siêu thị và các nền tảng bán hàng trực tuyến tại Singapore.

Đặt cược vào tương lai an ninh lương thực

Thành lập năm 2014, Greenphyto đã dành hơn 10 năm chuẩn bị cho dự án này. Nhà sáng lập kiêm CEO Susan Chong, một doanh nhân nối tiếp, từng điều hành doanh nghiệp sản xuất bao bì thân thiện môi trường trước khi chuyển hướng sang nông nghiệp công nghệ cao.

“An ninh lương thực sẽ là vấn đề lớn tiếp theo của thế giới”, bà Chong phát biểu tại lễ khánh thành trang trại hồi đầu tháng. Sự hiện diện của Tổng thống Singapore Tharman Shanmugaratnam tại sự kiện cho thấy kỳ vọng lớn của chính phủ đối với mô hình này. Lễ khai trương cũng thu hút sự chú ý rộng rãi của truyền thông, trong bối cảnh nhiều dự án nông trại trong nhà trước đây từng thất bại.

Từ giữa thập niên 2010, Singapore đã có nhiều nỗ lực phát triển nông nghiệp trong nhà và nông nghiệp thẳng đứng, nhưng phần lớn gặp khó vì chi phí vận hành cao. Thậm chí tại Mỹ và châu Âu, nhiều dự án tương tự cũng buộc phải thanh lý hoặc tạm dừng kế hoạch.

Để khắc phục điểm yếu này, Greenphyto phát triển hệ thống độc quyền nhằm kiểm soát lượng điện và nước tiêu thụ, đồng thời tự động hóa tối đa nhằm nâng cao hiệu suất.

Nhiệt độ và độ ẩm được điều khiển bằng AI, cây giống được trồng bằng robot, trong khi công nghệ phân tích hình ảnh giúp theo dõi quá trình sinh trưởng, đảm bảo chất lượng đồng đều ở quy mô lớn. Công ty cho biết, mô hình nông nghiệp thẳng đứng có thể đạt năng suất gấp 45 lần trên mỗi hecta so với canh tác truyền thống.

Cuộc đua nông nghiệp công nghệ cao tại Singapore

Greenphyto không phải cái tên duy nhất theo đuổi con đường này. Startup Artisan Green cũng hợp tác với tập đoàn công nghiệp Đức Siemens để phát triển hệ thống kiểm soát và vận hành trang trại trong nhà, với công thức dinh dưỡng riêng cho từng loại cây, giúp giảm lượng nước và phân bón tiêu thụ. Doanh nghiệp này cũng đang lên kế hoạch mở rộng quy mô.

Singapore hiện phụ thuộc nhập khẩu tới 90% thực phẩm, khiến tự chủ lương thực trở thành vấn đề chiến lược. Tháng 11/2025, chính phủ công bố mục tiêu sản xuất trong nước 20% nhu cầu chất xơ, bao gồm rau xanh, vào năm 2035. Điều này khiến thị trường nông nghiệp trong nhà được dự báo tiếp tục tăng trưởng mạnh.

Theo công ty nghiên cứu Kings Research, quy mô thị trường nông nghiệp trong nhà toàn cầu đạt khoảng 2,3 tỷ USD năm 2023, trong đó khu vực châu Á - Thái Bình Dương chiếm 800 triệu USD, tương đương 36%. Thị trường khu vực này được dự báo tăng trưởng nhanh nhất thế giới, gần gấp đôi lên hơn 1,5 tỷ USD vào năm 2031.

Bài toán giá thành và tham vọng toàn cầu

Tuy vậy, thách thức lớn nhất vẫn nằm ở giá bán và khả năng cạnh tranh. Chuỗi siêu thị lớn FairPrice tại Singapore đang niêm yết bông cải Trung Quốc trồng bởi Greenphyto với giá 3,95 SGD cho gói 200g, cao hơn hơn gấp đôi so với sản phẩm cùng loại nhập khẩu từ Trung Quốc.

Song song với thị trường nội địa, Greenphyto cũng lên kế hoạch mở rộng ra toàn cầu. Công ty đã đăng ký bằng sáng chế cho hệ thống canh tác tại hơn 30 quốc gia, trong đó có Australia, Trung Quốc và Nhật Bản.

“Chiến lược sắp tới của chúng tôi là toàn cầu hóa”, bà Susan Chong khẳng định.

Theo Nikkei Asia