Sốt loại sầu riêng 2 triệu đồng/trái vẫn được khách Việt săn lùng: Ăn một miếng như được 'dát vàng' vị giác

Sầu riêngBlackthorn (gai đen), còn được biết đến với mã giống D200, có nguồn gốc từ bang Penang (Malaysia). Đây là giống sầu riêng nổi tiếng nhờ hình dáng tròn, gai sẫm màu với một chiếc gai đen đặc trưng ở phần đáy – chi tiết tạo nên tên gọi “Black Thorn”. Phần cơm có màu vàng cam đậm, kết cấu dày, mịn và vị béo đậm đặc trưng, được nhiều người sành sầu riêng đánh giá cao.

Theo các nhà bán lẻ, Blackthorn thường được xếp vào nhóm sầu riêng cao cấp trên thị trường. Giá bán lẻ tại nhiều cửa hàng trái cây nhập khẩu ở Việt Nam dao động khoảng 350.000 – 450.000 đồng/kg, cao hơn nhiều so với các giống phổ biến như Ri6 hay Monthong.

Với trọng lượng phổ biến từ 2–4 kg mỗi trái, một quả sầu riêng gai đen có thể được bán với giá từ khoảng 900.000 đồng đến gần 2 triệu đồng, tùy kích cỡ và chất lượng.

Tại các cửa hàng chuyên kinh doanh sầu riêng cao cấp ở TP.HCM, nhiều chủ cửa hàng cho biết Blackthorn thường xuyên rơi vào tình trạng “cháy hàng” khi có lô mới nhập về. Chị Ngô Huỳnh Khánh Vy, chủ cửa hàng Sầu riêng Bà Nụ trên đường Lạc Long Quân, cho biết:
“Trước đây, khi mới ra mắt, sầu riêng Blackthorn có thể đạt tới 1,6 triệu đồng/kg trái có vỏ. Sau khoảng 2-3 năm được trồng nhiều hơn, giá bắt đầu giảm xuống, dao động từ 300.000 - 450.000 đồng/kg tùy chất lượng và nguồn hàng”.

Theo chị Vy, Blackthorn được nhiều khách hàng lựa chọn không chỉ để thưởng thức mà còn làm quà biếu vì hình thức trái đẹp, tròn đều và thường có 5–6 múi lớn.

Tương tự, anh Nguyễn Minh Sang, một người có nhiều năm kinh doanh sầu riêng cao cấp tại TP.HCM, cho biết: “Nhiều nhà vườn livestream bán hàng trực tiếp nên khách ở tỉnh có thể mua ngay tại vườn. Vì vậy, lượng khách của cửa hàng hiện tập trung nhiều hơn ở khu vực TP.HCM”.

Theo các tiểu thương, trong số khách hỏi mua sầu riêng cao cấp, tỷ lệ khách quan tâm đến Blackthorn thường chiếm phần lớn. Nhiều người sẵn sàng đặt trước hoặc để lại thông tin liên hệ để được thông báo khi có hàng.

Bên cạnh Blackthorn, Musang King – một giống sầu riêng nổi tiếng khác của Malaysia – cũng được tiêu thụ mạnh tại thị trường Việt Nam. Musang King có phần cơm màu vàng nghệ, vị ngọt đậm và độ dẻo quánh đặc trưng, nên thường được gọi là “vua sầu riêng”.

Trên thị trường, Musang King thường có giá thấp hơn Blackthorn, khoảng 380.000 đồng/kg. Sản lượng Musang King nhiều hơn nên nguồn cung ổn định hơn, trong khi Blackthorn vẫn tương đối hiếm.

Một trong những nguyên nhân khiến Blackthorn duy trì mức giá cao là nguồn cung chưa nhiều. Theo các nhà bán lẻ, giống sầu riêng này khó trồng, đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc cao và hiện mới được trồng thử nghiệm ở quy mô nhỏ tại một số địa phương như Cần Thơ, Gia Lai hay Bến Tre.

Ngoài ra, do sản lượng thấp, nhiều vườn chỉ trồng khoảng 10–20 cây, khiến lượng hàng trên thị trường không dồi dào. Vì vậy, khi bước vào chính vụ, các cửa hàng đôi khi phải đấu giá lô hàng đẹp để có nguồn cung.