Từ rau dại ven bờ mương, gắn với bữa cơm nghèo, loại cây này nay 'lên đời' thành đặc sản lạ trên mâm cơm Việt

Chột nưa từ lâu đã gắn với những bữa cơm bình dị của người dân Huế, Quảng Trị. Thế nhưng vài năm trở lại đây, loại đặc sản dân dã này bất ngờ được “lên đời”, trở thành món ăn lạ miệng, được người thành phố tìm mua với giá không hề rẻ.