Ít ai ngờ 'kho báu dinh dưỡng' giá rẻ, trồng bạt ngàn ở Việt Nam đứng top đầu rau tốt nhất thế giới

Đây là loại củ đỏ tím quen mặt ở chợ quê được CDC (Mỹ) xếp vào nhóm những loại rau bổ dưỡng nhất hành tinh. Đứng thứ 4 trong bảng xếp hạng rau giàu dinh dưỡng, loại củ này đang dần được nhìn nhận lại như một “món quà sức khỏe” đúng nghĩa – rẻ, dễ mua nhưng giá trị vượt xa tưởng tượng.