Một ngành xuất khẩu triệu USD của Việt Nam phụ thuộc 68% vào Trung Quốc, đại diện 320 doanh nghiệp đưa ra cảnh báo
Đà tăng trưởng mạnh của mặt hàng này cũng đi kèm nỗi lo phụ thuộc vào một thị trường lớn.
Đà tăng trưởng mạnh của mặt hàng này cũng đi kèm nỗi lo phụ thuộc vào một thị trường lớn.
Giá cá lóc nướng, hải sản và hoa đồng loạt tăng mạnh, đẩy chi phí một mâm cúng lên tới cả triệu đồng.
Chính phủ Anh dự kiến cấm hành vi luộc tôm hùm và cua khi còn sống, sau khi các loài động vật giáp xác này được công nhận là có khả năng cảm nhận đau đớn và khổ sở.
Sở hữu hình dáng lạ mắt, thịt ngọt chắc và hương vị độc đáo, cua da được xem là đặc sản hiếm có, giá đắt đỏ nhưng vẫn khiến người thành phố săn lùng.
Công ty Cổ phần Thương mại Toàn Cầu Thanh Niên khẳng định, đảm bảo thu mua cua sống tận nơi, vận chuyển thẳng về sân bay Tân Sơn Nhất để xuất đi Trung Quốc.
Vừa qua, lễ hội cua Cà Mau được tổ chức thường xuyên tại tỉnh Cà Mau với việc trình diễn 69 món ẩm thực được chế biến từ con cua, mang đậm hương vị đặc trưng vùng đất cực Nam đến với mọi du khách.
Năm 2018, mâm cua vỉa hè của dì Ba ở TP.HCM nổi lên như một "hiện tượng", thu hút hàng trăm thực khách xếp hàng chờ mua mỗi ngày. Nhưng hiện nay, sau 5 năm, khung cảnh hoàn toàn trái ngược, quán vắng vẻ, đìu hiu.
Hơn một tháng nay, chị Thục bắt đầu cho cua Cà Mau vào những bình thủy tinh lớn, ngâm ngập trong sữa tươi hoặc xá xị. Cách chế biến lạ này khiến thực khách chú ý, tò mò tìm tới quán thưởng thức.
Cua là món hải sản phổ biến có nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng nếu ăn không đúng cách dễ gây hại cho sức khỏe.