Thị trường F&B Việt Nam đang cho thấy dấu hiệu hồi phục sau giai đoạn thanh lọc mạnh, nhưng cùng với đó là sự thay đổi đáng chú ý trong cách doanh nghiệp lựa chọn mặt bằng kinh doanh.
Làn sóng đóng cửa hàng ẩm thực (F&B) 6 tháng đầu năm nay còn nặng nề hơn năm trước nhưng thị trường có nhiều diễn biến lạ
Sau khi tăng giá 5.000 đồng mỗi bát phở, lượng khách giảm hẳn. Chủ quán phở lo khó trụ được lâu vì giá thuê mặt bằng, thuê nhân viên tăng. Ngay cả các thương hiệu lớn cũng đối mặt với vấn đề chi phí, buộc phải tăng giá.
