Từng chỉ là mặt hàng xuất khẩu thử nghiệm với quy mô rất nhỏ, dâu tây Việt Nam đang ghi nhận mức tăng trưởng đột biến, trở thành điểm sáng mới trong ngành rau quả và mở ra cơ hội tham gia sâu hơn vào phân khúc nông sản giá trị cao.
Xuất khẩu dâu tây Việt Nam tăng trưởng bùng nổ sau vài năm. Dù tỷ trọng còn thấp, đây được xem là “ngách” nông sản giá trị cao với nhiều dư địa bứt phá.
Từ chợ dân sinh đến cửa hàng online, loại quả đỏ mọng này được nhiều người tiêu dùng tranh thủ mua về thưởng thức và chế biến.
Từ những dấu tay mờ nhạt trên vách hang đá ở Indonesia, các nhà khảo cổ đã lần ra bằng chứng về tác phẩm nghệ thuật cổ xưa nhất thế giới.
Với nguồn cung trong nước dồi dào, loại quả này bày bán ngập chợ, siêu thị và chợ mạng với mức giá rẻ bất ngờ, thu hút đông đảo người tiêu dùng bình dân.
Khi người tiêu dùng Hàn Quốc phải gánh giá dâu tây ngày càng đắt, còn nông dân lại chịu thua lỗ vì không bán được sản phẩm, ngày càng có nhiều ý kiến kêu gọi cải tổ toàn diện hệ thống phân phối nông sản, nhằm giải quyết sự mất cân đối nghiêm trọng đang tồn tại từ khâu sản xuất đến tay người tiêu dùng.
Sở hữu điều kiện khí hậu ôn hòa và thổ nhưỡng ưu ái, loại quả này của Việt Nam có chất lượng thơm ngon vượt trội.
Trung Quốc cũng đang là nước có diện tích canh tác loại quả này lớn nhất thế giới.
Loại dâu tây này thuộc thương hiệu Elly Amai, được hái thủ công tại Nhật Bản và vận chuyển bằng đường hàng không đến chuỗi cửa hàng Erewhon ở Mỹ.
Dâu tây Bạch Tuyết (hay dâu tây trắng) là loại quả thuộc dòng quý hiếm, sang trọng, chỉ dành cho giới siêu giàu và có giá bán lên tới khoảng 10 USD/quả (khoảng hơn 200.000 đồng).
