Phát hiện cá cháo ướp formol tại chợ Hà Tĩnh, 5/7 mẫu không đảm bảo an toàn
Cơ quan chức năng tỉnh Hà Tĩnh vừa phát hiện nhiều mẫu cá cháo (cá khoai) bán trên thị trường dương tính với formol - hóa chất cực độc bị cấm sử dụng trong thực phẩm.
Cơ quan chức năng tỉnh Hà Tĩnh vừa phát hiện nhiều mẫu cá cháo (cá khoai) bán trên thị trường dương tính với formol - hóa chất cực độc bị cấm sử dụng trong thực phẩm.
Giáo sư Michael Muller thuộc Đại học Freiburg (Đức), người thực hiện nghiên cứu độc lập xác nhận: "Không còn loại rượu vang nào không bị nhiễm hóa chất. Ngay cả canh tác hữu cơ cũng không thể ngăn chặn hoàn toàn vì TFA đã hiện diện ở khắp nơi trong môi trường".