Loại rau 'trường thọ' chợ Việt bán rẻ như cho, hàm lượng axit folic gấp hơn 50 lần táo, có tác dụng ngừa đột quỵ hiệu quả
Loại rau trường thọ này thường xuất hiện trên mâm cơm của các gia đình Việt.
Loại rau trường thọ này thường xuất hiện trên mâm cơm của các gia đình Việt.
Loại rau này được chế biến thành các món lạ miệng như làm nộm, nấu canh, xào, làm lẩu,... được nhiều người ưa chuộng.
Đây là hai loại rau rẻ tiền nhưng giàu giá trị và được xem là “bảo vật trường thọ” của người Okinawa.
Rau khoai lang, hay còn gọi là rau lang, vốn từng là thực phẩm cứu đói trong quá khứ, nhưng ít ai ngờ rằng loại rau giản dị này lại có giá trị dinh dưỡng quý giá, được ví ngang tầm với nhân sâm.
Vừa là món ăn dân dã, vừa là dược liệu tự nhiên, loại rau này được mệnh danh là “nữ hoàng dinh dưỡng” trong bữa cơm Việt.
Những loại rau này có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng ít người biết hết.