Loại cá bình dân bán khắp chợ Việt đang được người Nhật gom mua làm sashimi nhờ protein vượt cá hồi, cá ngừ
Cá rô phi Việt Nam rẻ bèo nhưng giàu protein hơn cá hồi, đang tạo cơn sốt khi được người Nhật chuộng làm sashimi.
sashimi
Loại cá giá chỉ từ 40.000 đồng/1kg được bán đầy chợ ở Việt Nam, protein cao hơn cá hồi, được Nhật Bản nhập khẩu thu mua để làm sushi và sashimi
Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang Nhật Bản tăng mạnh trong nửa đầu 2026, đạt khoảng 1,4 triệu USD, tăng 54% so với cùng kỳ. Đáng chú ý, cá phi lê đã được dùng làm sushi và sashimi, mở ra cơ hội vào phân khúc thực phẩm cao cấp tại thị trường khó tính này.
Lộ diện doanh nghiệp đứng sau lô cá rô phi xuất ngoại làm sushi
CTCP Thủy sản sạch Việt Nam vừa xuất lô cá rô phi phi lê đầu tiên sang Nhật Bản phục vụ phân khúc chế biến sushi và sashimi.
Đánh bại những cường quốc thủy sản trong cuộc đua công nghệ, Việt Nam nắm giữ chìa khóa sinh sản loài cá đắt đỏ bậc nhất thế giới
Việt Nam vừa làm chủ công nghệ sinh sản cá cam, vượt mặt cả Nhật Bản. Nắm trong tay loài cá giá trị hàng triệu đồng mỗi ký, ngành thủy sản đứng trước cơ hội bứt phá để đạt mốc xuất khẩu tỷ USD.
Việt Nam đi trước Nhật Bản và Trung Quốc, trở thành quốc gia đầu tiên trên thế giới nhân tạo thành công một giống cá đặc biệt
Việt Nam trở thành quốc gia đầu tiên trên thế giới sản xuất thành công giống cá cam nhân tạo.
Loại rau mất vị sau 15 phút, giá 6 triệu/kg vẫn cháy hàng, Việt Nam trồng được nhưng khan hiếm
Dù chỉ giữ được hương vị trong vòng 15 phút sau khi sơ chế, wasabi – loại rau gia vị đặc trưng trong ẩm thực Nhật Bản – vẫn luôn nằm trong danh sách những loại rau đắt đỏ nhất thế giới.
Các tin nổi bật
©2026. Bản quyền thuộc về StockProXX