Lộ diện doanh nghiệp đứng sau lô cá rô phi xuất ngoại làm sushi
CTCP Thủy sản sạch Việt Nam vừa xuất lô cá rô phi phi lê đầu tiên sang Nhật Bản phục vụ phân khúc chế biến sushi và sashimi.
CTCP Thủy sản sạch Việt Nam vừa xuất lô cá rô phi phi lê đầu tiên sang Nhật Bản phục vụ phân khúc chế biến sushi và sashimi.
Việt Nam vừa làm chủ công nghệ sinh sản cá cam, vượt mặt cả Nhật Bản. Nắm trong tay loài cá giá trị hàng triệu đồng mỗi ký, ngành thủy sản đứng trước cơ hội bứt phá để đạt mốc xuất khẩu tỷ USD.
Việt Nam trở thành quốc gia đầu tiên trên thế giới sản xuất thành công giống cá cam nhân tạo.
Dù chỉ giữ được hương vị trong vòng 15 phút sau khi sơ chế, wasabi – loại rau gia vị đặc trưng trong ẩm thực Nhật Bản – vẫn luôn nằm trong danh sách những loại rau đắt đỏ nhất thế giới.