Uống 'thuốc giải rượu' trước khi nhậu giúp bảo vệ gan: Chuyên gia nói gì?

Mỗi dịp lễ, Tết, không ít người truyền tai nhau bí quyết uống “thuốc giải rượu” trước hoặc sau cuộc nhậu để bảo vệ gan, giảm say và hạn chế tổn thương cơ thể. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế, đây là quan niệm sai lầm, thậm chí có thể khiến gan và dạ dày tổn thương nghiêm trọng vì phải gánh thêm áp lực chuyển hóa cả hai thứ cùng cùng lúc.

Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Phương Đông khẳng định, hiện nay chưa có loại thuốc nào có thể trung hòa hoàn toàn tác hại của cồn. Các sản phẩm được quảng cáo là "giải rượu" chỉ chủ yếu tạo cảm giác yên tâm về mặt tâm lý, khiến người dùng chủ quan và uống nhiều hơn.

Khi đó, gan không chỉ phải xử lý lượng rượu bia lớn mà còn phải chuyển hóa thêm các thành phần trong thuốc. Điều này có thể dẫn tới tình trạng “quá tải kép”, làm tăng nguy cơ ngộ độc, men gan tăng cao, thậm chí suy chức năng gan cấp tính ở những người có sẵn bệnh lý nền.

Tết cũng là mùa cao điểm của rượu bia và các bệnh lý tiêu hóa. Nhiều người vốn ít uống trong năm nhưng dịp lễ lại sử dụng lượng lớn cồn liên tục trong 4-5 ngày. Cơ thể không kịp thích nghi khiến gan, dạ dày, tụy bị tổn thương. Các cơ sở y tế thường ghi nhận nhiều ca viêm dạ dày xuất huyết, đau thượng vị dữ dội, nôn ra máu hoặc men gan tăng vọt ngay sau kỳ nghỉ.

Để giảm tác hại của rượu bia, bác sĩ khuyến cáo không nên uống khi bụng đói. Trước khi vào tiệc, nên ăn lót dạ bằng thực phẩm giàu tinh bột hoặc đạm như cơm, bánh mì, trứng, sữa. Thức ăn giúp làm chậm quá trình hấp thu cồn vào máu, đồng thời giảm kích ứng trực tiếp lên niêm mạc dạ dày. Ngược lại, uống rượu khi đói sẽ khiến cồn nhanh chóng đi vào máu, làm tăng nguy cơ viêm loét, xuất huyết tiêu hóa.

Trong bữa tiệc, nên uống chậm rãi, tránh “cạn ly” liên tục. Việc uống dồn dập khiến gan không kịp chuyển hóa, dẫn đến tình trạng quá tải cục bộ. Xen kẽ rượu bia với nước lọc là cách đơn giản giúp hạn chế mất nước và làm loãng nồng độ cồn trong cơ thể. Đồng thời, cần tránh pha trộn nhiều loại đồ uống khác nhau như bia, rượu mạnh và rượu vang vì sự kết hợp này khiến cơ thể khó dung nạp hơn, dễ say và mệt mỏi kéo dài.

Sau cuộc vui, cơ thể cần được nghỉ ngơi đầy đủ. Ngủ đủ giấc, bù nước và ăn uống nhẹ nhàng sẽ giúp gan và hệ tiêu hóa có thời gian phục hồi. Thức khuya sau khi uống rượu có thể khiến tình trạng đau đầu, buồn nôn và rối loạn tiêu hóa nặng hơn.

Đáng lo ngại, nhiều tổn thương do rượu bia không biểu hiện ngay mà âm thầm tiến triển trong vài tuần sau đó. Các dấu hiệu như đau vùng thượng vị kéo dài, buồn nôn, đi ngoài phân đen, vàng da, sụt cân nhanh… cần được thăm khám sớm.

Đặc biệt, người trên 40 tuổi hoặc có thói quen uống rượu lâu năm nên chủ động tầm soát gan mật và tiêu hóa định kỳ để phát hiện sớm biến chứng.

Theo chuyên gia, không có “lá chắn” thần kỳ nào giúp gan an toàn tuyệt đối trước rượu bia. Cách bảo vệ hiệu quả nhất vẫn là uống có kiểm soát, hiểu giới hạn của cơ thể và nói không với việc lạm dụng cồn, thay vì đặt niềm tin vào những viên “thuốc giải rượu” chưa được chứng minh về hiệu quả thực sự.