Uống trà chanh mỗi sáng trong vòng một năm, người phụ nữ 35 tuổi 'sốc' khi nhận kết quả

Với nhiều nhân viên văn phòng, một ly trà chanh mát lạnh vào buổi sáng hay đầu giờ chiều được xem như “liều năng lượng” giúp tỉnh táo và cải thiện tinh thần làm việc. Chị Lý, 35 tuổi sống tại Trung Quốc, cũng từng duy trì thói quen này suốt nhiều năm, tin rằng đây là lựa chọn đồ uống khá lành mạnh.

Tuy nhiên, kết quả khám sức khỏe định kỳ gần đây đã khiến chị bất ngờ. Dù mới 35 tuổi, mật độ xương của chị được đánh giá tương đương người ngoài 60 tuổi.

Ngoài ra, chị còn được phát hiện gan nhiễm mỡ nhẹ và viêm dạ dày mạn tính. Những vấn đề sức khỏe này được cho là có liên quan đến thói quen uống trà chanh pha sẵn gần như mỗi ngày trong suốt một năm.

Nguy cơ giảm mật độ xương

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nhiều loại trà chanh đóng chai hoặc pha sẵn trên thị trường chứa phosphate cùng các phụ gia tạo vị. Khi đi vào cơ thể, phosphate có thể liên kết với ion canxi trong máu, làm ảnh hưởng đến cân bằng canxi.

Trong trường hợp lượng canxi từ thực phẩm không đủ bù đắp, cơ thể có thể phải “huy động” canxi từ xương để duy trì nồng độ ổn định trong máu. Quá trình này nếu kéo dài có thể làm giảm mật độ xương và khiến xương trở nên yếu hơn theo thời gian.

Kết quả đo mật độ xương của chị Lý cho thấy chỉ số thấp hơn khoảng 15% so với mức trung bình của những người cùng độ tuổi. Đây là dấu hiệu cảnh báo nguy cơ loãng xương sớm, một tình trạng thường gặp ở người lớn tuổi nhưng hiếm khi được chú ý ở nhóm tuổi trung niên.

Ngoài ra, các loại đồ uống có tính axit cao nếu sử dụng thường xuyên cũng có thể ảnh hưởng đến cân bằng axit - kiềm trong cơ thể. Dù cơ thể có cơ chế điều hòa rất chặt chẽ, việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm và đồ uống có tính axit trong khi chế độ ăn thiếu rau xanh vẫn có thể tác động gián tiếp đến sức khỏe xương về lâu dài.

Dạ dày và hệ tiêu hóa chịu nhiều áp lực

Một ly trà chanh đá khi bụng đói có thể mang lại cảm giác sảng khoái tức thì. Tuy nhiên, lượng axit trong chanh lại có thể kích thích niêm mạc dạ dày.

Sau một năm duy trì thói quen uống trà chanh gần như mỗi ngày, kết quả nội soi cho thấy chị Lý mắc viêm dạ dày mạn tính ở mức độ nhẹ, với tình trạng niêm mạc xung huyết và phù nề.

Bên cạnh đó, các loại trà chanh pha sẵn thường chứa khá nhiều đường và chất bảo quản. Những thành phần này có thể ảnh hưởng đến hệ vi sinh đường ruột nếu sử dụng thường xuyên. Khi lợi khuẩn trong ruột suy giảm, cơ thể dễ gặp tình trạng đầy bụng, rối loạn tiêu hóa và giảm khả năng hấp thu một số vitamin quan trọng như vitamin K.

Các thay đổi này thường diễn ra âm thầm trong thời gian dài và chỉ được phát hiện khi kiểm tra sức khỏe tổng quát hoặc thực hiện các xét nghiệm chuyên sâu.

Cảnh báo nguy cơ rối loạn chuyển hóa

Một sai lầm phổ biến của nhiều người là cho rằng lựa chọn “ít đường” hoặc “nửa đường” trong trà chanh sẽ giúp giảm đáng kể lượng đường nạp vào cơ thể. Tuy nhiên, trên thực tế, một ly trà chanh cỡ lớn vẫn có thể chứa lượng đường tương đương khoảng 10-12 viên đường nhỏ.

Lượng đường ở dạng lỏng thường được hấp thu rất nhanh, khiến đường huyết tăng đột ngột. Khi đó, tuyến tụy phải tiết ra nhiều insulin để điều chỉnh mức đường trong máu.

Sau một năm duy trì thói quen uống trà chanh, chỉ số HbA1c - chỉ số phản ánh mức đường huyết trung bình trong khoảng 2-3 tháng của chị Lý đã ở ngưỡng tiền đái tháo đường. Ngoài ra, kết quả siêu âm còn cho thấy chị bị gan nhiễm mỡ nhẹ.

Theo các chuyên gia, khi cơ thể chuyển hóa fructose từ đường, gan có xu hướng biến một phần thành triglyceride. Nếu quá trình này diễn ra thường xuyên, mỡ có thể tích tụ trong gan và làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ. Một số chỉ số men gan như ALT và AST của chị cũng tăng nhẹ, cho thấy gan bắt đầu chịu áp lực chuyển hóa.

Câu chuyện của chị Lý không có nghĩa rằng trà chanh là “thủ phạm” duy nhất gây ra các vấn đề sức khỏe. Tuy nhiên, nó cho thấy một thói quen tưởng như vô hại nhưng lặp lại mỗi ngày có thể tạo ra những thay đổi đáng kể sau thời gian dài.

Các chuyên gia khuyến cáo nếu yêu thích hương vị chanh, mọi người có thể lựa chọn nước ấm pha với vài lát chanh tươi, giảm lượng đường và hạn chế uống khi bụng đói. Đồng thời, duy trì chế độ ăn cân bằng với nhiều rau xanh, thực phẩm giàu canxi và kiểm tra sức khỏe định kỳ để phát hiện sớm những dấu hiệu bất thường.

Việc điều chỉnh những thói quen nhỏ trong sinh hoạt hàng ngày có thể giúp bảo vệ sức khỏe lâu dài và tránh những rủi ro khó lường trong tương lai.