Vụ 46 người nhập viện sau tiệc Tất niên ở TP. Hồ Chí Minh: Phát hiện vi khuẩn E.coli trong thực phẩm

Chiều 4/2, lãnh đạo Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa (TP. Hồ Chí Minh) xác nhận, những ngày qua bệnh viện đã tiếp nhận và điều trị nhiều trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi tham gia một bữa tiệc Tất niên trên địa bàn phường Bà Rịa. Tổng cộng có 46 người phải nhập viện với các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, nôn ói và sốt.

Theo thông tin ban đầu, chiều 31/1, một ngân hàng trên địa bàn phường Bà Rịa tổ chức tiệc tất niên cho khoảng 170 người. Bữa tiệc được đặt tại một nhà hàng ở xã Xuyên Mộc, sau đó thức ăn được vận chuyển về trụ sở để tổ chức ăn uống. Đến khoảng 14h ngày 1/2, nhiều người tham dự bắt đầu xuất hiện các biểu hiện bất thường và lần lượt được đưa vào Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa cấp cứu.

Ngay sau khi tiếp nhận các ca bệnh, bệnh viện đã tiến hành thăm khám, điều trị triệu chứng và chăm sóc tích cực cho các bệnh nhân. Đồng thời, mẫu bệnh phẩm của một số trường hợp được lấy để gửi xét nghiệm nhằm xác định nguyên nhân.

Kết quả xét nghiệm cho thấy một số bệnh nhân dương tính với vi khuẩn E.coli.

Đại diện Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa cho biết, đến sáng 4/2, bệnh viện chưa ghi nhận thêm ca nghi ngộ độc mới. Hiện còn một số bệnh nhân đang tiếp tục điều trị với triệu chứng tiêu chảy nhẹ, sức khỏe dần ổn định. Trong số 46 trường hợp nhập viện, đã có 20 người được xuất viện và về nhà theo dõi.

Hiện các cơ quan chức năng tại TP. Hồ Chí Minh đã vào cuộc điều tra. Mẫu thức ăn lưu tại bữa tiệc tất niên cũng được thu thập và mang đi kiểm nghiệm để xác định chính xác nguồn gây ngộ độc, phục vụ công tác xử lý theo quy định.

Trước đó, Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh đã công bố kết quả kiểm tra 121 trung tâm hội nghị, nhà hàng tiệc cưới trên địa bàn. Qua kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện một cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết hiệu lực và tiến hành xử phạt 25 triệu đồng. Sở An toàn thực phẩm cho biết sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra đột xuất các cơ sở khi phát hiện dấu hiệu vi phạm.

Đồng thời, cơ quan quản lý cũng đẩy mạnh công tác tuyên truyền, yêu cầu chủ cơ sở và doanh nghiệp chịu trách nhiệm trực tiếp trong việc giám sát quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm và vệ sinh của nhân viên, đặc biệt là nhân viên thời vụ trong dịp cao điểm cuối năm.

Vụ việc 46 người nghi ngộ độc thực phẩm sau tiệc Tất niên một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong các bữa tiệc đông người, đặc biệt là thời điểm cận Tết Nguyên Đán.