Xử phạt 26,5 triệu đồng một quán phở gà nổi tiếng

Ngày 18/4, Công an TP. Hà Nội cho biết, Công an phường Tây Hồ đã phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 3, Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội xử lý một quán phở kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc trên đường Võ Chí Công.

Trước đó, vào lúc 16h40 ngày 16/4, Công an phường Tây Hồ phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 3 tiến hành kiểm tra quán phở gà tại số 28 Võ Chí Công.

Tại thời điểm kiểm tra, tổ công tác liên ngành đã yêu cầu đại diện quán xuất trình các giấy tờ pháp lý liên quan đến hoạt động kinh doanh và hồ sơ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm. Tuy nhiên, qua quá trình làm việc và kiểm tra thực tế khu vực chế biến, lưu trữ, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở này tồn tại nhiều vi phạm nghiêm trọng về bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật.

Cụ thể, chủ cơ sở không cung cấp được hóa đơn, chứng từ hợp lệ để chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của số thực phẩm đang sử dụng để chế biến món ăn phục vụ khách hàng.

Căn cứ các tài liệu thu thập tại hiện trường và biên bản làm việc với đại diện cơ sở, tổ công tác đã lập hồ sơ vi phạm hành chính. Cơ quan chức năng xác định quán phở tại địa chỉ 28 Võ Chí Công đã mắc 2 lỗi vi phạm hành chính cơ bản trong lĩnh vực thương mại và an toàn thực phẩm.

Lỗi thứ nhất là hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền cấp. Theo quy định, đây là điều kiện pháp lý bắt buộc đối với mọi tổ chức, cá nhân khi cung cấp dịch vụ ăn uống nhằm bảo đảm các tiêu chuẩn tối thiểu về cơ sở vật chất, trang thiết bị và quy trình sơ chế, chế biến.

Lỗi thứ hai là hành vi kinh doanh, sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Việc sử dụng nguyên liệu trôi nổi, không qua kiểm dịch y tế và không có hóa đơn chứng từ lưu vết không chỉ vi phạm nghiêm trọng quy định về quản lý thương mại mà còn tiềm ẩn nguy cơ lớn gây ngộ độc, đe dọa trực tiếp đến sức khỏe và tính mạng người tiêu dùng.

Trước những vi phạm trên, lực lượng chức năng đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở với tổng số tiền 26,5 triệu đồng, đồng thời yêu cầu nhanh chóng khắc phục các tồn tại pháp lý.

Được biết, quán phở gà tại 28 Võ Chí Công là địa chỉ khá nổi tiếng, thường xuất hiện trên các hội nhóm review đồ ăn Hà Nội.