'Gà nước' của nhà nông Việt đang 'làm mưa làm gió' ở nhiều nước: Mỹ tăng mua gần 500%, Brazil săn đón mạnh

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), năm 2025 đánh dấu bước chuyển rõ nét của cá rô phi trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, tăng mạnh so với mức khoảng 40 triệu USD của năm 2024.

Trong đó, nhóm sản phẩm phi lê và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, tiếp tục giữ vai trò chủ lực trong cơ cấu xuất khẩu.

Mỹ và Brazil dẫn dắt tăng trưởng

Mỹ tiếp tục là thị trường nhập khẩu phi lê cá rô phi lớn nhất của Việt Nam trong năm 2025, với kim ngạch đạt 40 triệu USD, tăng 499% so với năm trước. Theo VASEP, mức tăng trưởng đột biến này phản ánh nhu cầu lớn tại thị trường Mỹ trong bối cảnh nguồn cung từ một số quốc gia cạnh tranh như Mỹ và Trung Quốc gặp khó khăn do tác động của thuế quan và chi phí sản xuất gia tăng.

Brazil là điểm sáng đáng chú ý khi trở thành thị trường tăng trưởng nhanh nhất trong nhóm nhập khẩu phi lê cá rô phi của Việt Nam. Kim ngạch xuất khẩu sang Brazil đạt 11 triệu USD, tăng tới 7.552% so với năm 2024. Sự bứt phá này cho thấy tiềm năng lớn của thị trường Nam Mỹ, đặc biệt trong phân khúc tiêu dùng nội địa và chế biến thực phẩm.

Trái ngược với xu hướng tăng tại Mỹ và Brazil, xuất khẩu sang Nga và Mexico trong năm 2025 giảm lần lượt 29% và 38%. Diễn biến này được cho là phản ánh sự thận trọng của các nhà nhập khẩu trước biến động kinh tế, chi phí logistics và sự cạnh tranh từ nguồn cung nội địa.

EU dự báo cạnh tranh gay gắt hơn

Tại châu Á, Đài Loan (Trung Quốc) và Nhật Bản duy trì mức nhập khẩu ổn định. Kim ngạch xuất khẩu sang Đài Loan đạt 1,5 triệu USD, tăng 123%; trong khi Nhật Bản đạt 312 nghìn USD, tăng nhẹ 2% so với năm 2024.

Ở châu Âu, Italy ghi nhận mức tăng trưởng 54%, với kim ngạch hơn 601 nghìn USD, cho thấy nhu cầu ổn định đối với sản phẩm phi lê cá rô phi tại thị trường này.

Xuất khẩu sang Ả Rập Xê Út và Puerto Rico trong năm 2025 ghi nhận giá trị mới hoặc tăng mạnh so với năm trước, phản ánh xu hướng mở rộng sang khu vực Trung Đông và các thị trường ngách. Qatar giảm nhẹ 11% nhưng vẫn nằm trong nhóm 10 thị trường nhập khẩu lớn nhất.

Theo VASEP, với đà tăng trưởng mạnh trong năm 2025, đặc biệt tại Mỹ và Brazil, phi lê cá rô phi đang nổi lên như một sản phẩm xuất khẩu tiềm năng bên cạnh cá tra. Tuy nhiên, thị trường EU trong năm tới được dự báo sẽ cạnh tranh gay gắt hơn, nhất là từ Brazil – quốc gia đang đẩy mạnh chiến lược thâm nhập EU để bù đắp những rào cản tại thị trường Mỹ.

Với lợi thế về quy mô nuôi lớn, chất lượng ổn định và khả năng đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ thuật, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc ngày càng khắt khe, cá rô phi Brazil được xem là đối thủ cạnh tranh trực tiếp của Việt Nam tại EU. Điều này đặt ra yêu cầu cho doanh nghiệp trong nước phải tiếp tục nâng cao chất lượng chế biến, kiểm soát chuỗi cung ứng và tuân thủ các tiêu chuẩn bền vững nhằm duy trì và mở rộng thị phần.