Khởi tố chủ cơ sở sản xuất giò chả Đoàn Huyền, tạm giữ hơn 1,2 tấn thực phẩm

Theo thông tin từ Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, trên cơ sở hồ sơ chuyển giao của Đội Quản lý thị trường số 9 (cơ động) thuộc Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Hưng Yên, Công an tỉnh Hưng Yên đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự liên quan đến hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Đồng thời, cơ quan điều tra cũng khởi tố bị can đối với Nguyễn Thị Huyền (SN 1970) và Nguyễn Văn Trường (SN 1995), cùng trú tại thôn Đông Kim, xã Hoàn Long, tỉnh Hưng Yên. Hai bị can bị điều tra về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” theo khoản 2, Điều 317 Bộ luật Hình sự.

Trước đó, ngày 30/1, qua công tác nắm tình hình địa bàn và trao đổi thông tin trinh sát, Đội Quản lý thị trường số 9 đã phối hợp cùng Đội 5 - Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an tỉnh Hưng Yên), Công an xã Hoàn Long và Chi cục Chất lượng, chế biến và phát triển thị trường (Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hưng Yên) tiến hành kiểm tra đột xuất một cơ sở sản xuất, kinh doanh giò chả tại chợ Đông Tảo, thôn Đông Kim.

Tại thời điểm kiểm tra, đoàn công tác ghi nhận cơ sở đang sản xuất và kinh doanh nhiều loại giò chả, xúc xích với tổng khối lượng thành phẩm lên tới 1.285kg. Ngoài số thành phẩm lớn, lực lượng chức năng còn phát hiện nhiều nguyên liệu, phụ gia thực phẩm cùng máy móc, công cụ phục vụ sản xuất.

Kết quả test nhanh 12 mẫu thành phẩm và nguyên liệu cho thấy có 6 mẫu nghi ngờ dương tính với hàn the (Natri tetraborat) - chất không nằm trong danh mục phụ gia thực phẩm được phép sử dụng. Các mẫu nghi ngờ gồm giò lợn, xúc xích, chả sụn, giò gà, giò bò (giò lá) và giò sống.

Để đảm bảo căn cứ pháp lý cho quá trình xử lý, lực lượng chức năng đã lấy thêm 8 mẫu gửi kiểm nghiệm chuyên sâu tại cơ quan có thẩm quyền.

Theo kết quả điều tra ban đầu, từ ngày 27 đến 30/1, Nguyễn Văn Trường cùng bà Nguyễn Thị Huyền - chủ cơ sở sản xuất thực phẩm Đoàn Huyền - đã sử dụng hàn the trong quá trình chế biến nhằm tăng độ giòn, dai cho sản phẩm trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ.

Số lượng thực phẩm được xác định gồm 750 chiếc giò lợn (1kg/chiếc), 720 túi xúc xích (500g/túi), 130 túi chả sụn (500g/túi), 30 chiếc giò gà (1kg/chiếc), 1.420 chiếc giò lá (giò bò) cùng 150kg giò sống (thịt lợn xay). Tổng giá trị lô hàng ước tính khoảng 178,63 triệu đồng.

Toàn bộ số thực phẩm trên được sản xuất với mục đích bán cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia cũng như các giấy tờ pháp lý liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh.

Làm việc với cơ quan chức năng, bà Huyền thừa nhận số hàng hóa thành phẩm do cơ sở tự mua nguyên liệu và phụ gia về chế biến, đóng gói để cung ứng ra thị trường.

Sau khi lập biên bản vi phạm, lực lượng chức năng đã tiến hành tạm giữ, niêm phong toàn bộ thành phẩm, nguyên liệu, phụ gia, máy móc và công cụ có liên quan để phục vụ điều tra.

Ngày 2/2, Đội Quản lý thị trường số 9 hoàn tất hồ sơ, chuyển giao toàn bộ tang vật cho Cơ quan Cảnh sát điều tra xử lý theo thẩm quyền. Đến ngày 12/2, quyết định khởi tố vụ án và khởi tố bị can chính thức được ban hành.