Có tiền chưa chắc mua được: Một trong 'tứ quý ngư' kín tiếng của biển Việt, đắt đỏ nhưng hiếm người được thưởng thức
Cùng với cá chim, cá thu và cá nhụ, cá đé được xếp vào nhóm “tứ quý ngư” của vùng biển Việt Nam – những loài cá quý hiếm, có giá trị cao cả về ẩm thực lẫn sinh thái.
