12 năm âm thầm ủ vị, trà từ phụ phẩm cà phê Việt chính thức xuất khẩu sang Nhật Bản
Ngày 21/5, Công ty TNHH Việt Thảo Nhiên (TP Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng) đã xuất khẩu lô hàng trà Cascara đầu tiên của Việt Nam sang Nhật Bản.
Ngày 21/5, Công ty TNHH Việt Thảo Nhiên (TP Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng) đã xuất khẩu lô hàng trà Cascara đầu tiên của Việt Nam sang Nhật Bản.
Dù thị trường có nhiều biến động nhưng không gì cản nổi khi các nước vẫn mạnh tay chi tiền ồ ạt chốt mua cà phê Việt Nam. Nhờ đó, doanh nghiệp đã mang về 4,2 tỷ USD.
Vấn đề khách hàng ngồi lâu tại quán cà phê không phải là câu chuyện mới trong ngành F&B.
Việt Nam từng là “ông vua” Robusta với gần 40% thị phần toàn cầu.
“Starbucks phiên bản Trung Quốc” Luckin Coffee sắp gia nhập thị trường Mỹ với tiềm lực không thể xem thường, có thể hạ bệ Starbucks đích thực ngay trên sân nhà.
Công ty này đã thua lỗ liên tục trong 8 năm qua với tổng mức lỗ lên tới hơn 200 tỷ đồng.
Trước làn sóng tiêu thụ cà phê toàn cầu tăng mạnh, chính phủ Indonesia đang nỗ lực đưa nước này vượt qua Việt Nam, trở thành quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ hai thế giới, chỉ sau Brazil.
Với mức giá bán cao gấp rưỡi đến gấp đôi so với mặt bằng thế giới, cà phê đặc sản được kỳ vọng sẽ giúp ngành cà phê Việt đạt mục tiêu xuất khẩu hơn 6 tỷ USD trong năm 2025.
Loại cà phê đặc biệt mang tên Jacu Bird Coffee – hay còn gọi là cà phê phân chim Jacu có giá lên tới 1.700 USD/kg (gần 40 triệu đồng).
Theo ông Nguyễn Quang Bình, chuyên gia thị trường, Việt Nam có sản lượng cà phê lớn nhưng đến 90% đến từ các hộ nhỏ lẻ. Mỗi vườn chỉ sản xuất vài tấn, rất hiếm trang trại đạt sản lượng 100 tấn trở lên. Điều này gây nhiều hạn chế trong việc đầu tư chế biến.