Không phải những loại hải sản đắt tiền, cá trích và cá mòi – hai cái tên quen thuộc trong bữa cơm người Việt – lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ hàm lượng omega-3, vitamin và khoáng chất dồi dào. Điều đáng nói, cả hai đều có giá khá rẻ, dễ mua ở hầu hết các chợ truyền thống.
Tại Việt Nam, các loại cá này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có giá thành phù hợp, dễ mua và thuận tiện trong chế biến.
Không phải cá hồi, hai loại cá bán đầy chợ truyền thống với giá mềm hơn nhiều mới đang dẫn đầu về hàm lượng omega 3, dưỡng chất quan trọng cho tim mạch và trí não.
Với chi phí thấp nhưng vẫn giàu omega-3, vitamin và khoáng chất, 3 loài cá nhỏ này đang được chuyên gia sức khỏe khuyên dùng. Đặc biệt, chúng thường sẵn có khắp các chợ Việt.
Cá hồi từ lâu được biết đến như "siêu thực phẩm" nhưng giá thành khá cao, hiện có nhiều loại cá khác "bổ ngang" cá hồi mà giá cả lại phải chăng, dễ dàng tìm mua ở các chợ Việt.
Không chỉ được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, loài cá này còn có giá thành rẻ, dễ mua và rất phổ biến tại các chợ Việt Nam.
Không chỉ xuất hiện trong văn hóa ẩm thực Nhật, loại cá này cũng rất thân thuộc với người dân Việt Nam.
Không chỉ được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, cá trích - loài cá từng được Mỹ ca ngợi là "vua của các loại cá" - còn có giá thành rẻ, dễ mua và rất phổ biến tại các chợ Việt Nam.
Cá trích là loài cá quen thuộc với người dân Việt Nam, nhất là tại các vùng biển miền Trung và Nam Bộ.
Sau khi thả lưới trúng đậm hàng tấn cá trích, 3 chiếc thuyền của ngư dân di chuyển về bờ thì bất ngờ bị sóng lớn đánh chìm.
