Một trong những trải nghiệm từng được nhiều thực khách nhắc tới khi ăn Haidilao là sự thoải mái trong việc mang thêm đồ ăn từ bên ngoài vào nhà hàng. Tuy nhiên, chính sách này vừa có sự thay đổi đáng chú ý.
Từ một loại rau dại ít được chú ý, lá é đang dần trở thành đặc sản được ưa chuộng nhờ hương vị độc đáo và khả năng chế biến đa dạng. Không chỉ góp mặt trong nhiều món ăn nổi tiếng, loại rau này còn mang lại giá trị kinh tế đáng kể cho người trồng.
Một chủ quán lẩu đã cố tình xay quả anh túc, trộn vào nước dùng nhằm tạo ra hương vị gây nghiện, khiến thực khách chỉ cần thử một lần là muốn quay lại.
Là một trong những thị trường nước ngoài quan trọng của Haidilao, Việt Nam ghi dấu ấn mạnh mẽ khi mang về doanh thu gần 2.000 tỷ đồng mỗi năm. Dù chỉ có 17 nhà hàng trên toàn quốc, hiệu suất kinh doanh của chuỗi lẩu này vượt xa nhiều đối thủ nội địa.
Động thái quyết liệt này của Haidilao không chỉ xoa dịu dư luận mà còn khẳng định cam kết bảo vệ quyền lợi khách hàng và duy trì uy tín thương hiệu.
