Không phải cứ đắt nhất là tốt nhất, rất nhiều loại cá bình dân quen thuộc lại chính là 'kho báu' dinh dưỡng có sẵn ở bất kỳ khu chợ nào tại Việt Nam.
Không phải cá hồi, hai loại cá bán đầy chợ truyền thống với giá mềm hơn nhiều mới đang dẫn đầu về hàm lượng omega 3, dưỡng chất quan trọng cho tim mạch và trí não.
Cá mòi – loài cá nhỏ bé nhưng giàu dinh dưỡng từ lâu đã xuất hiện trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng cá mòi được đánh giá là một trong những thực phẩm bổ dưỡng bậc nhất thế giới.
Vào những ngày này, ngư dân ven biển xã Hoằng Thanh, Hoằng Trường (huyện Hoằng Hóa, Thanh Hóa) lại bước vào mùa khai thác cá trích.
Bổ sung axit béo omega-3 và omega-6 vào chế độ ăn uống giúp điều hòa tình trạng viêm, hỗ trợ kiểm soát sự phát triển tế bào trong cơ thể và bảo vệ cơ thể trước nguy cơ ung thư.
Loại cá này không chỉ rẻ hơn cá hồi mà còn rất ngon.
Đây là những loại cá được cho là có dinh dưỡng tốt nhất bổ sung cho cơ thể giúp phòng chống nhiều bệnh tật.
