Trong 11 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu rau củ của Việt Nam đạt hơn 380 triệu USD, tăng gần 14% so với cùng kỳ. Đáng chú ý, mặt hàng ớt vươn lên dẫn đầu cả về quy mô lẫn tốc độ tăng trưởng, mang về gần 102 triệu USD và trở thành “ngôi sao” trong nhóm rau củ xuất khẩu.
Với kim ngạch hơn 102 triệu USD sau 11 tháng, ớt vươn lên trở thành mặt hàng xuất khẩu lớn nhất trong nhóm rau củ của Việt Nam.
Vài ngày qua, tại TPHCM xuất hiện điểm bán lẻ ớt tươi ngay trên vỉa hè, mỗi bịch có giá 10.000 đồng. Đây là điều hiếm thấy bởi ớt thường được người bán "tặng kèm" khi mua rau củ, nay mặt hàng này được bán riêng trong bối cảnh giá tăng đang tăng cao và khan hiếm.
Giá ớt thương phẩm tại Đồng Tháp đang tăng lên mức cao kỷ lục, có thời điểm chạm ngưỡng 120.000 đồng/kg. Trong bối cảnh thu hoạch rộ vụ cuối năm, nhiều nông dân phấn khởi khi nhanh chóng thu hồi vốn, lợi nhuận tăng mạnh, tạo động lực bước vào vụ Đông Xuân mới.
Trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ gia tăng và nguồn cung nội địa chịu ảnh hưởng bởi thời tiết, thị trường ớt tại Việt Nam ghi nhận nhiều biến động.
Trái ngược tình hình xuất khẩu trong 9 tháng đầu năm 2025 sụt giảm mạnh, giá ớt trong nước tăng cao kỷ lục, mang lại lợi nhuận lớn cho nhiều nông hộ.
Ớt là một trong những loại gia vị được sử dụng phổ biến nhất trên thế giới, không chỉ góp mặt trong vô số món ăn mà còn được ưa chuộng nhờ màu sắc bắt mắt và những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.
Loại quả này là một trong những loại gia vị được sử dụng rộng rãi nhất trên thế giới, được sử dụng phổ biến trong các món ăn.
Ớt là một trong những loại gia vị phổ biến nhất trên thế giới, không chỉ góp phần tăng hương vị món ăn mà còn mang giá trị trang trí và nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ớt – loại quả tưởng chừng chỉ là gia vị phụ trong mâm cơm Việt – lại đang âm thầm mang về hàng triệu USD mỗi năm từ xuất khẩu. Không chỉ được ưa chuộng ở nội địa, ớt Việt Nam còn “ghi điểm” tại các thị trường quốc tế như Lào, Trung Quốc, Mỹ…
