Loại thịt này được chuyên trang sức khỏe của Mỹ đánh giá là loại thịt tốt nhất cho sức khỏe nhờ hàm lượng protein cao và thành phần dinh dưỡng phong phú.
Với thị trường tiêu thụ mạnh mẽ và tiềm năng lớn, ngành thịt Việt Nam đang đứng trước một cơ hội phát triển bền vững nếu có thể vượt qua những thách thức hiện tại.
Thịt nọng, má đào, lõi u bò có giá cao nhưng không giàu dinh dưỡng hơn các phần thịt khác.
Ăn thịt giúp cơ thể bổ sung lượng đạm cần thiết nhưng nếu bạn tiêu thụ quá nhiều loại thực phẩm này sẽ tăng nguy cơ mắc một số bệnh.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã đàm phán xong việc xuất khẩu thịt gia cầm, trứng gia cầm sang thị trường Mông Cổ.
