Giá thịt heo tại TP.HCM tăng mạnh theo đà leo thang của heo hơi, nhiều mặt hàng đắt thêm 30% chỉ sau vài tháng, khiến người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu còn tiểu thương buộc giảm lượng nhập vì sức mua chậm.
Liên quan đến việc phát hiện 90 kg thịt sườn heo không đảm bảo chất lượng đưa vào trường học ở TPHCM, đơn vị cung cấp đã bị chấm dứt hợp đồng.
Từ thịt heo giá rẻ, một đường dây tại TP.HCM đã “phù phép” thành loạt đặc sản cao cấp như nai, nhím, dê… rồi âm thầm đưa vào nhà hàng, quán ăn, thu lợi hàng tỷ đồng.
Hành vi làm giả hạn dùng để đưa thịt heo quá hạn trở lại thị trường chỉ bị phanh phui sau khi lượng lớn sản phẩm đã được tiêu thụ, khiến dư luận lo ngại về an toàn thực phẩm.
Sau lùm xùm liên quan đến Công ty CP Đồ hộp Hạ Long bán sản phẩm được chế biến từ thịt heo nhiễm bệnh, các siêu thị đồng loạt gỡ bỏ mặt hàng này khỏi quầy kệ; trong khi người tiêu dùng tỏ ra e dè hơn với các sản phẩm đồ hộp làm từ thịt heo.
Highlands Coffee đã có những động thái rõ ràng liên quan đến thông tin hãng này sử dụng nguyên liệu của Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long đang được dư luận quan tâm.
Những ngày cuối năm, thịt heo liên tục tăng giá khiến cả người bán lẫn người mua đều lo ngại. Giữa cơn sốt giá cả, câu chuyện không chỉ là thiếu thừa nguồn cung, mà còn là bài toán căn cơ về tổ chức thị trường và chuỗi chăn nuôi bền vững.
Nhiều loại trứng gà, vịt tại TPHCM có giá trên 40.000 đồng/chục, những quả nhỏ hơn cũng từ 34.000 – 38.000 đồng. Trong khi đó, giá heo hơi cũng đang tăng từng ngày, đẩy giá heo bán lẻ tăng thêm vài nghìn đồng mỗi ký.
Từ mờ sáng 22/10, người dân Đà Nẵng đổ về chợ mua thực phẩm dự trữ những ngày mưa bão. Đến 7h, nhiều quầy hàng đã hết sạch bách.
Trong khi giá heo (lợn) hơi giảm, giá thịt bán lẻ tại các chợ dân sinh vẫn neo cao khiến người tiêu dùng lo lắng. Việc TPHCM nghiên cứu triển khai sàn giao dịch thịt heo được kỳ vọng sẽ tạo kênh mua bán minh bạch, ổn định cung cầu và bảo đảm quyền lợi cho cả người chăn nuôi lẫn người tiêu dùng.
