Một cơ sở suối nước nóng tại tỉnh Niigata, Nhật Bản đã bị phát hiện có nồng độ vi khuẩn Legionella cao gấp 200 lần mức cho phép. Đáng chú ý, quá trình rà soát sau đó cho thấy đây không phải lần đầu cơ sở này gặp vấn đề vệ sinh.
Vi khuẩn “ăn thịt người” đã xâm nhập vào cơ thể bệnh nhân nam này chỉ thông qua một vết xước ở mắt cá chân, khiến ông lâm cảnh thập tử nhất sinh.
Nhiều người lựa chọn cắt bỏ phần nấm mốc trên bánh chưng và ăn tiếp, nhưng hành động này lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khoẻ của các thành viên trong gia đình.
Cơ quan quản lý an toàn thực phẩm tại Anh vừa thổi còi đối với một lô hàng sữa bột danh tiếng của tập đoàn Danone. Điều khiến giới chuyên môn lo ngại không chỉ là việc nhiễm khuẩn, mà là sự xuất hiện của một loại độc tố cứng đầu có khả năng sống sót ngay cả khi cha mẹ đã pha sữa đúng chuẩn bằng nước nóng.
Dầu hít thảo dược Hong Thai, thương hiệu phổ biến và bán chạy tại Việt Nam, vừa bị FDA Thái Lan cảnh báo không đạt tiêu chuẩn do phát hiện vi khuẩn gây hại.
Dưới danh nghĩa “đá sạch”, hàng loạt quán cà phê nổi tiếng tại Hà Nội đang sử dụng đá viên từ một xưởng sản xuất hoạt động trong điều kiện mất vệ sinh trầm trọng.
Nhiều người tiêu dùng Việt Nam không khỏi hoài nghi khi thấy những quả táo nhập khẩu vẫn giữ được độ tươi ngon sau nhiều tuần nằm trên kệ siêu thị hay trong tủ lạnh tại nhà.
Tại Sóc Trăng, gần 2.000 hộ dân đang canh tác 3.000 ha lúa ST25 theo mô hình nông nghiệp truyền thống, nhưng được nâng tầm nhờ ứng dụng khoa học hiện đại – một hướng đi do kỹ sư Hồ Quang Cua xây dựng và kiên trì theo đuổi.
Bãi biển này bị cấm tắm do phát hiện vi khuẩn E. coli và enterococci, có thể gây tiêu chảy, nhiễm trùng da, đặc biệt nguy hiểm với trẻ nhỏ.
Cẩn trọng với giò chả, xúc xích làm từ thịt lợn bệnh để tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
