Anh hùng Lao động duy nhất đưa gạo Việt Nam ra thế giới, 3 lần được vinh danh 'ngôi vương'
Cuộc đời ông gắn bó với sự nghiệp nghiên cứu và phát triển giống lúa chất lượng cao.
Cuộc đời ông gắn bó với sự nghiệp nghiên cứu và phát triển giống lúa chất lượng cao.
Năm nay là năm thứ 3 loại gạo này của Việt Nam được vinh danh 'Gạo ngon nhất thế giới'.
Theo ông Hồ Quang Cua, ST25 không chỉ là một giống lúa đoạt giải mà đã trở thành một chuẩn mực và tài sản giá trị của ngành lúa gạo Việt Nam.
Giống lúa đến từ Campuchia và Việt Nam đã vượt qua hơn 30 đối thủ trên toàn cầu để giành chiến thắng, khẳng định chất lượng và giá trị nổi bật trên bản đồ lúa gạo thế giới.
Việc ST25 lần thứ ba trở thành gạo ngon nhất thế giới là hành trình gian nan nhưng đầy tự hào của ông Hồ Quang Cua cùng các cộng sự.
Khi 30.000 ha lúa bị rầy nâu tấn công, thuốc không còn, ông Hồ Quang Cua nghĩ "thế này chỉ có trời cứu". Mười ngày sau, trời thật sự cứu – rầy chết vì nấm xanh ký sinh. Từ đó, ông tin vào sức mạnh của thiên nhiên và chọn con đường làm nông nghiệp thuận thiên.
Tại Sóc Trăng, gần 2.000 hộ dân đang canh tác 3.000 ha lúa ST25 theo mô hình nông nghiệp truyền thống, nhưng được nâng tầm nhờ ứng dụng khoa học hiện đại – một hướng đi do kỹ sư Hồ Quang Cua xây dựng và kiên trì theo đuổi.
Kỹ sư Hồ Quang Cua chia sẻ cách nhận biết gạo ST25 chính hãng giữa “ma trận” hàng giả.