Hàng nướng "xiên bẩn" tồn tại phổ biến tại vỉa hè, cổng trường, chợ cóc,… tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm, nhiễm khuẩn và tích tụ độc tố lâu dài cho người tiêu dùng.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị ngành y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu khẩn trương điều tra, xác định rõ nguyên nhân vụ hàng trăm người cấp cứu nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì.
Sau khi ăn bánh mì tại một tiệm bán trên đường ở TP Vũng Tàu (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu), hàng chục người xuất hiện triệu chứng nôn ói, đau bụng và được đưa vào bệnh viện cấp cứu nghi ngộ độc thực phẩm.
Một số thực phẩm tưởng chừng vô hại lại có thể làm gia tăng nguy cơ mắc đột quỵ và ung thư.
UBND tỉnh Phú Thọ vừa ban hành quyết định xử phạt hành hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm số tiền 180 triệu đồng đối với Công ty TNHH thương mại dịch vụ Hoàng Thủy (trụ sở chính tại KCN Thụy Vân, Việt Trì).
Gần đây, dư luận xôn xao về chuyện sinh viên một trường đại học ở Hà Nội phải ăn “cơm thừa, canh cặn” đúng theo nghĩa đen của cụm từ này.
Theo thống kê từ DDC, từ ngày 7/1 đến ngày 3/9, đã có tổng cộng 149 trường hợp mất thính lực và 12 ca tử vong do nhiễm Streptococcus suis.
Lực lượng Phòng vệ Dân sự Singapore (SCDF) cho biết các nạn nhân đã tiêu thụ thực phẩm từ cùng một nguồn.
Bạn chỉ bị ngộ độc khi ăn một lượng lớn hạt táo nhưng tốt nhất, bạn vẫn nên tránh nguy cơ này.
Những chất độc hại này sẽ được hấp thu qua đường tiêu hóa, chảy khắp cơ thể qua đường tuần hoàn máu, có thể gây ngộ độc chì mãn tính và các bệnh lý khác.
