Đột kích nhà máy sữa, cảnh sát phát hiện cả chất tẩy rửa trong xưởng

Giới chức Ấn Độ vừa phát hiện và triệt phá một cơ sở sản xuất sữa giả quy mô lớn tại khu Rehmat Colony, trên đường Barla. Tại hiện trường, lực lượng chức năng thu giữ hàng trăm lít sữa pha chế cùng nhiều loại hóa chất bị đánh giá nguy hại cho sức khỏe.

Theo báo chí địa phương, chiến dịch kiểm tra diễn ra ngày 12/5 do Cục An toàn Thực phẩm bang Uttar Pradesh triển khai theo chỉ đạo của Ủy viên An toàn Thực phẩm Roshan Jacob. Tham gia đoàn công tác còn có ông VK Rathi - phụ trách an toàn thực phẩm khu vực Saharanpur cùng nhiều cán bộ chuyên môn.

Cơ sở bị kiểm tra là nhà máy sữa Abdullah tại Rehmat Colony. Qua khám xét, lực lượng chức năng phát hiện nơi này đang sản xuất sữa tổng hợp với quy mô lớn bằng cách pha trộn các loại phụ gia công nghiệp và hóa chất.

Nhà chức trách đã thu giữ khoảng 356 lít sữa giả, 25 kg maltodextrin, 7 kg chất tẩy rửa NOH cùng nhiều hóa chất khác nghi được sử dụng để tạo ra sản phẩm giả mạo sữa thật. Toàn bộ số sữa bị phát hiện đã bị tiêu hủy ngay tại chỗ nhằm ngăn chặn nguy cơ tuồn ra thị trường.

Ngoài việc niêm phong tang vật, cơ quan chức năng cũng lấy mẫu để phục vụ công tác xét nghiệm và điều tra.

Sau cuộc đột kích, ông Abdullah - chủ cơ sở sản xuất bị đưa về đồn cảnh sát để làm việc. Cảnh sát sau đó khởi tố vụ án theo các điều khoản 123, 274, 275 và 318 trong luật pháp Ấn Độ liên quan đến hành vi sản xuất, buôn bán thực phẩm giả gây nguy hiểm cho cộng đồng.

Tiến sĩ Roshan Jacob cho biết nhiều loại hóa chất bị thu giữ có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe nếu sử dụng trong thời gian dài. Theo bà, việc đưa chất tẩy rửa và phụ gia công nghiệp vào quy trình sản xuất sữa là hành vi đặc biệt đáng lo ngại.

Vụ việc một lần nữa làm dấy lên mối lo về nạn thực phẩm giả tại Ấn Độ, đặc biệt với các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu như sữa, đồ uống và gia vị. Gần đây, cơ quan chức năng nước này liên tục mở các chiến dịch kiểm tra diện rộng nhằm siết chặt quản lý an toàn thực phẩm và xử lý các cơ sở sản xuất trái phép.

Các chuyên gia cho biết sữa tổng hợp thường được tạo từ nước, chất béo nhân tạo, bột hóa học và phụ gia công nghiệp để mô phỏng màu sắc cũng như độ sánh của sữa thật. Nếu sử dụng lâu dài, các sản phẩm này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa, gan, thận và nhiều cơ quan khác trong cơ thể.