S T O C K P R O X X
Đăng nhập / Đăng ký

ẩm thực

'Báu vật' dưới nước của Việt Nam: Cực tốt cho xương khớp và chữa mất ngủ, giới nhà giàu săn lùng

'Báu vật' dưới nước của Việt Nam: Cực tốt cho xương khớp và chữa mất ngủ, giới nhà giàu săn lùng

Cá đé là loài cá biển quen thuộc, được nhiều gia đình Việt ưa chuộng nhờ vị ngọt tự nhiên, dễ chế biến và giàu giá trị dinh dưỡng.

Có tiền chưa chắc mua được: Một trong 'tứ quý ngư' kín tiếng của biển Việt, đắt đỏ nhưng hiếm người được thưởng thức

Có tiền chưa chắc mua được: Một trong 'tứ quý ngư' kín tiếng của biển Việt, đắt đỏ nhưng hiếm người được thưởng thức

Cùng với cá chim, cá thu và cá nhụ, cá đé được xếp vào nhóm “tứ quý ngư” của vùng biển Việt Nam – những loài cá quý hiếm, có giá trị cao cả về ẩm thực lẫn sinh thái.

Việt Nam có 3 thành phố lọt top ẩm thực ngon nhất thế giới 2025

Việt Nam có 3 thành phố lọt top ẩm thực ngon nhất thế giới 2025

Ẩm thực Việt Nam đang ngày càng có sức hút với bạn bè quốc tế.

Đặc sản khiến nhiều người rùng mình nhưng 'đại bổ', giới sành ăn tranh nhau mua dù giá hơn 3 triệu đồng/kg

Đặc sản khiến nhiều người rùng mình nhưng 'đại bổ', giới sành ăn tranh nhau mua dù giá hơn 3 triệu đồng/kg

Từng bị coi là món ăn khiến nhiều người “rùng mình”, sâu chít nay trở thành đặc sản quý hiếm của vùng cao Tây Bắc. Mỗi mùa thu hoạch, loại “lộc rừng” này luôn trong tình trạng cháy hàng, có giá từ vài trăm nghìn đến hơn 3 triệu đồng/kg nhưng vẫn được giới sành ăn săn lùng.

Quốc gia đầu tiên trên thế giới có nền ẩm thực được công nhận là di sản văn hóa UNESCO

Quốc gia đầu tiên trên thế giới có nền ẩm thực được công nhận là di sản văn hóa UNESCO

Quốc gia này từng mô tả nền ẩm thực của mình như một bức tranh rộng mở, phản ánh sự đa dạng vùng miền.

Độc lạ loại củ chạm vào là ngứa ngáy: Xưa bị coi là bỏ đi, nay thành đặc sản làm cơm-bún-thạch, giá tăng vọt

Độc lạ loại củ chạm vào là ngứa ngáy: Xưa bị coi là bỏ đi, nay thành đặc sản làm cơm-bún-thạch, giá tăng vọt

Từng bị coi là loại củ bỏ đi, gây ngứa khi tiếp xúc, củ nưa nay trở thành nguyên liệu được săn đón trong ẩm thực hiện đại nhờ hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

Việt Nam lọt danh sách 20 điểm đến mùa đông lý tưởng nhất thế giới

Việt Nam lọt danh sách 20 điểm đến mùa đông lý tưởng nhất thế giới

Theo đánh giá của Time Out, Việt Nam được xếp vào hạng “Best for food” - một điểm đến mùa đông lý tưởng dành cho những du khách yêu thích khám phá ẩm thực.

Việt Nam được tạp chí Anh vinh danh có nền ẩm thực ngon nhất thế giới

Việt Nam được tạp chí Anh vinh danh có nền ẩm thực ngon nhất thế giới

Trong bảng xếp hạng các điểm đến tuyệt vời nhất vào mùa đông, tờ tạp chí nổi tiếng nước Anh đã chọn Việt Nam là nơi có ẩm thực ngon nhất thế giới.

Việt Nam có món ăn lọt top 'ngon nhất thế giới', từng được thêm vào Từ điển Oxford

Việt Nam có món ăn lọt top 'ngon nhất thế giới', từng được thêm vào Từ điển Oxford

Đây là món ăn Việt từng được vinh danh nhiều lần trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Từng là món 'cứu đói' của người nghèo, loại rau này nay thành đặc sản trăm nghìn đồng/kg, được nhà hàng săn lùng

Từng là món 'cứu đói' của người nghèo, loại rau này nay thành đặc sản trăm nghìn đồng/kg, được nhà hàng săn lùng

Từ loài cây mọc hoang giữa mùa nước nổi, bông điên điển nay đã "lên đời", trở thành món đặc sản góp mặt trong thực đơn của nhiều nhà hàng, quán ăn và được du khách khắp nơi tìm thưởng thức.