Loài cá quý hiếm có tên 'ngượng đỏ mặt', xưa chỉ dành cho vua chúa, hiện nay chưa ai nuôi được
Loài cá này xưa kia từng là món "lộc trời" quý hiếm, chỉ dành riêng cho bậc vua, chúa thưởng thức.
Loài cá này xưa kia từng là món "lộc trời" quý hiếm, chỉ dành riêng cho bậc vua, chúa thưởng thức.
Vào mùa lúa chín, muỗm lúa – loài côn trùng từng quen thuộc với tuổi thơ vùng quê giờ đây trở thành món đặc sản đắt đỏ tại Hà Nội, với giá bán lên tới 800.000 đồng/kg mà vẫn “cháy hàng”.
Từ một loại trái dân dã mọc hoang, cà na nay được chế biến thành nhiều sản phẩm thơm ngon, hấp dẫn, không chỉ làm phong phú ẩm thực mà còn mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho bà con miền Tây.
Trước đây, không ai biết tới loài cá này, nay chúng trở thành đặc sản được bán trên chợ mạng với giá tới 240.000 đồng/kg.
Vùng biển Quảng Ninh vốn nổi tiếng với nhiều đặc sản độc đáo. Trong đó, có một loài hải sản được ví như "cua hoàng đế" nhưng lại khiến nhiều người mê mẩn bởi độ ngon, bổ, rẻ.
Loại cua này nổi tiếng cả nước, thơm ngon, trở thành đặc sản ai cũng muốn thử.
Loại rau này có mùi hơi khai, đặc trưng và được nhiều người yêu thích bởi hương vị độc đáo, thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Ít ai biết rằng, bên trong ngọn dừa cao vút lại ẩn chứa một “kho báu” ẩm thực độc đáo – củ hũ dừa, phần lõi non trắng nõn được ví như “trái tim” của cây dừa.
Từ một loài cây mọc hoang bên bờ ruộng, cải trời giờ đây đã trở thành món rau quê vừa ngon vừa lạ, khiến nhiều người thành thị tìm mua để tìm lại hương vị tuổi thơ.
Từng bị xem là nguyên liệu rẻ tiền, chân gà giờ đây không chỉ là món nhậu khoái khẩu mà còn góp mặt trong thực đơn nhiều nhà hàng sang trọng.