S T O C K P R O X X
Đăng nhập / Đăng ký

Đặc sản

Cây dại mọc bờ rào xưa không ai ngó nay thành đặc sản nức tiếng vì hương vị lạ, giá tới 100.000 đồng/kg

Cây dại mọc bờ rào xưa không ai ngó nay thành đặc sản nức tiếng vì hương vị lạ, giá tới 100.000 đồng/kg

Trước đây, loại rau này gắn bó với bữa cơm dân dã nhưng hiện nay chúng thành đặc sản nổi tiếng ở thành phố, giá không hề rẻ.

Loại quả chua lè xưa cho không ai lấy nay thành đặc sản 'hái ra tiền', giá siêu đắt đỏ

Loại quả chua lè xưa cho không ai lấy nay thành đặc sản 'hái ra tiền', giá siêu đắt đỏ

Trước kia, loại quả này không được nhiều người để ý tới. Tuy nhiên, vài năm gần đây, tại các thành phố lớn, loại quả này được nhiều chị em văn phòng “săn lùng”.

Loại lá xưa có đầy chẳng ai ngó giờ lên tầm đặc sản, được mệnh danh 'rau của thận': Chợ Việt bán đầy lại rẻ

Loại lá xưa có đầy chẳng ai ngó giờ lên tầm đặc sản, được mệnh danh 'rau của thận': Chợ Việt bán đầy lại rẻ

Loại rau này được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng vì vị ngon, lạ miệng và có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Xưa bị bỏ quên, loài cá có tên nghe lạ tai nay 'lột xác' thành đặc sản, giá cao vẫn đông người mua

Xưa bị bỏ quên, loài cá có tên nghe lạ tai nay 'lột xác' thành đặc sản, giá cao vẫn đông người mua

Thân dẹt, thịt trắng ngọt, ít xương dăm và dễ chế biến, cá chim từng là món cá bình dân của ngư dân ven biển, nay trở thành đặc sản được nhiều nhà hàng hải sản đưa vào thực đơn.

Loại lá bình dân ở Việt Nam, ra nước ngoài thành đặc sản 2 triệu đồng/kg

Loại lá bình dân ở Việt Nam, ra nước ngoài thành đặc sản 2 triệu đồng/kg

Tác dụng của loại lá này trong nấu ăn giúp kích thích vị giác, làm tăng hương vị thơm ngon cho các món ăn.

'Lộc trời' vàng óng từng đầy hàng rào quê, nay hiếm đến mức có tiền chưa chắc mua được

'Lộc trời' vàng óng từng đầy hàng rào quê, nay hiếm đến mức có tiền chưa chắc mua được

Từng là loại quả gắn liền tuổi thơ, cây duối nay chỉ còn thấy trong vườn cảnh, quả trở thành đặc sản hiếm.

Bộ phận giòn dai của bò được ví như 'sâm thượng phẩm': Giá rẻ chỉ bằng 1/2 thịt bò, dân sành ăn săn lùng

Bộ phận giòn dai của bò được ví như 'sâm thượng phẩm': Giá rẻ chỉ bằng 1/2 thịt bò, dân sành ăn săn lùng

Trước đây chỉ có phần thịt bò mới có giá trị, còn phần gân bị chê vì dai nhách. Nhưng hiện nay, gân bò lên đời thành đặc sản được người thành phố tìm mua khắp nơi.

Từng là đặc sản giá 2 triệu/kg, nay loài cá này lọt vào danh sách cấm khai thác khiến dân sành ăn tiếc hùi hụi

Từng là đặc sản giá 2 triệu/kg, nay loài cá này lọt vào danh sách cấm khai thác khiến dân sành ăn tiếc hùi hụi

Loại cá từng được liệt vào danh sách đặc sản đắt đỏ, giá lên đến 2 triệu đồng/kg đang đứng trước bờ vực tuyệt chủng.

Đặc sản núi rừng 'gây sốt' ở phố thị: Rẻ như khoai lang, bổ dưỡng như nhân sâm

Đặc sản núi rừng 'gây sốt' ở phố thị: Rẻ như khoai lang, bổ dưỡng như nhân sâm

Loại củ này nhiều nước, vị ngọt thanh, ăn giòn và mát. Ngoài cách gọt vỏ ăn sống, người dân địa phương còn chế biến thành nước giải khát, ngâm rượu, xào, nộm hoặc nấu canh.

Từ bụi rậm lên bàn tiệc: Loài cây dại tên lạ từng bị lãng quên, giờ thành đặc sản được đầu bếp săn lùng, giá cao bất ngờ

Từ bụi rậm lên bàn tiệc: Loài cây dại tên lạ từng bị lãng quên, giờ thành đặc sản được đầu bếp săn lùng, giá cao bất ngờ

Không chỉ gây ấn tượng bởi hương thơm phảng phất cà ri, vị hăng nhẹ và hậu ngọt lạ miệng, lá sọ chó còn mang lại giá trị kinh tế đáng kể, khi giá bán có thể lên tới 800.000 đồng/kg lá khô.