2 loại nước chấm không thể thiếu trong mâm cơm Việt lọt top ngon nhất thế giới
Đây là loại gia vị quen thuộc của ẩm thực Việt, pha từ nước cốt chanh (hoặc giấm), đường, nước lọc và nước mắm, tạo nên vị chua ngọt mặn hài hòa.
Gia vị
Từng mọc dại trong rừng, loại gia vị này xưa cho không nay thành 'vàng đen' giá gần 3 triệu/kg, có tiền chưa chắc mua được
Không phổ biến như hạt tiêu hay mắc khén, hạt dổi rừng chinh phục giới sành ăn bằng mùi thơm cay nhẹ rất riêng. Từ loại hạt từng bị bỏ quên dưới gốc cây, dổi rừng nay được ví như “vàng đen” của núi rừng, có tiền chưa chắc mua được hàng ngon.
Loại gia vị đắt thứ 3 thế giới trồng ở Việt Nam, vừa mang về gần 33 triệu USD
Năm 2025, xuất khẩu bạch đậu khấu và nhục đậu khấu của Việt Nam ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng cả về lượng lẫn giá trị. Với hơn 4.200 tấn xuất khẩu sang 31 thị trường, nhóm gia vị “đắt đỏ” này đang ngày càng đóng góp tích cực vào kim ngạch xuất khẩu ngành gia vị Việt Nam.
'Mỏ vàng' nông sản giúp Việt Nam thu hàng nghìn tỷ đồng mỗi năm
Không ồn ào như nhiều ngành hàng khác, những mặt hàng gia vị như hồ tiêu, quế, hoa hồi cùng các sản phẩm mới nổi đang mang về cho Việt Nam hàng chục nghìn tỷ đồng mỗi năm. Đáng chú ý, phía sau con số kim ngạch là những tỷ lệ tăng trưởng cho thấy xu hướng dịch chuyển rõ rệt từ lượng sang giá trị.
Từng rụng đầy gốc không ai nhặt, loại lá này nay thành hàng 'có giá', phơi khô tới 200.000/kg
Từng rụng đầy gốc dưới tán rừng và hầu như không ai đoái hoài, lá mắc mật vài năm trở lại đây bất ngờ “lên đời”, trở thành gia vị không thể thiếu của các món quay, nướng trứ danh vùng núi phía Bắc.
Cây dại khó nhớ tên ở Việt Nam sang nước ngoài lại là 'mỏ vàng': Chỉ hái lá non cũng kiếm được tiền
Không chỉ có quả dùng làm gia vị, lá xuyên tiêu – vốn ít được chú ý – đang trở thành mặt hàng có giá trị nhờ hương thơm đặc trưng, công dụng xua muỗi, chống mọt và cả giá trị dinh dưỡng cao.
Loài cây gia vị quý được Việt Nam trồng bạt ngàn, vỏ - lá đều bán được tiền: Thu về 272 triệu USD từ đầu năm, nước ta là 'ông trùm' thế giới
Trong 11 tháng năm 2025, Việt Nam đã xuất khẩu 108.929 tấn quế, mang về 272,6 triệu USD.
Một loại gia vị quý hiếm của Việt mang về gần 50 triệu USD, sản lượng nước ta nằm top 2 toàn thế giới
Ấn Độ tiếp tục giữ vai trò là thị trường xuất khẩu loại gia vị này lớn nhất của Việt Nam trong tháng 10.
'Đặc sản xanh' đắt đỏ bậc nhất thế giới, đã được trồng thành công ở Việt Nam
Được mệnh danh là một trong những loại gia vị đắt đỏ bậc nhất thế giới, wasabi có nguồn gốc từ Nhật Bản. Vài năm trở lại đây, Việt Nam đã bước đầu trồng thành công loại cây khó tính này.
Mỗi ngày, hàng triệu người Việt vô tình ‘đầu độc’ gan và thận bằng 2 thứ gia vị này
Hai loại gia vị xuất hiện trong hầu hết bữa ăn của người Việt đang âm thầm tàn phá sức khỏe.
Các tin nổi bật
©2026. Bản quyền thuộc về StockProXX