Loại quả này có vị cay nồng đặc trưng, không chỉ là gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam mà còn là "thần dược" với nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
Đây là một loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn ẩn chứa nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời.
Ngành hồ tiêu và gia vị đang tạo ra một nghịch lý ngân sách: Chỉ thu 55 tỷ đồng thuế nhưng lại hoàn tới 2.135 tỷ mỗi năm, tức là nhà nước chỉ thu được 1 đồng nhưng phải hoàn đến 39 đồng.
Cảnh sát Trung Quốc vừa triệt phá đường dây sản xuất thịt bò khô giả quy mô lớn, thực chất được làm từ thịt vịt giá rẻ pha hóa chất, tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng với sức khỏe người tiêu dùng.
Cảnh sát Trung Quốc vừa triệt phá đường dây sản xuất thịt bò khô giả quy mô lớn, thực chất được làm từ thịt vịt giá rẻ pha hóa chất, tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng với sức khỏe người tiêu dùng.
Từng là món ăn dân dã của người miền núi, măng riềng nay được bán trên chợ mạng với giá 50.000 đồng/kg, xuất hiện trong nhiều nhà hàng, quán ăn.
Không chỉ là một món ăn ngon, loại cá này còn được xem là thực phẩm bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ít ai biết được rằng, ngoài hạt mắc khén thì lá mắc khén từ xưa đã được người dân vùng cao Tây Bắc sử dụng như một thứ lá gia vị cho nhiều món đặc sản.
Gừng đang dần trở thành "át chủ bài" trong chiến lược xuất khẩu nông sản bền vững, mở lối vào những thị trường khó tính nhất thế giới.
Việt Nam sở hữu một loại gia vị rất nổi tiếng, nằm trong top những món gia vị đắt nhất thế giới.
