CEO Gong Cha Việt Nam từng chia sẻ, vào giai đoạn đầu, thị trường trà sữa còn rất nhỏ, đến mức nhiều chủ nhà từ chối cho thuê mặt bằng vì cho rằng bán trà sữa là “kinh doanh tào lao”, sớm muộn cũng trả mặt bằng.
Việc Phê La tăng giá đồ uống tạo ra những phản ứng trái chiều từ phía người tiêu dùng.
Phí nhượng quyền chỉ chiếm 2,4% doanh thu, trong khi phần lớn tiền của Mixue lại đến từ hàng hóa, thiết bị và chuỗi cung ứng. Cơ cấu doanh thu, lợi nhuận gộp và dòng tiền cho thấy phần kinh tế cốt lõi của tập đoàn không nằm chủ yếu ở quầy bán lẻ.
Những người uống cà phê, trà sữa hàng ngày ưu tiên mức giá thấp, thậm chí dưới 20.000 đồng mỗi lần.
Trà sữa còn chứa một lượng caffeine nhất định, dù không cao như cà phê nhưng nếu sử dụng thường xuyên vẫn có thể gây kích thích hệ thần kinh, ảnh hưởng đến giấc ngủ và quá trình phát triển tự nhiên của trẻ.
13 học sinh Đà Nẵng nhập viện với các biểu hiện mệt mỏi, đau bụng, đau đầu, buồn nôn và nôn ra nước sau khi uống trà sữa mua gần trường.
Chủ của chuỗi trà sữa cho biết phía đơn vị đã nhận lỗi sai về mình, xin không thanh minh thêm và mong muốn vụ việc khép lại trong êm đẹp.
Vụ việc đang được lực lượng chức năng phối hợp làm rõ.
Các xét nghiệm mới của Consumer Reports phát hiện trân châu trong trà sữa chứa chì, làm dấy lên lo ngại về an toàn sức khỏe với loại đồ uống được giới trẻ ưa chuộng này.
Trong khi gần một nửa số doanh nghiệp F&B (kinh doanh ẩm thực) đã tăng giá bán 6 tháng đầu năm thì tại TPHCM lại xuất hiện mô hình “ngược sóng”, giá siêu rẻ: Trà sữa 7.000 đồng, lẩu 69.000 đồng. Tuy nhiên, theo chuyên gia, đằng sau mức giá gây sốc là cuộc chơi biên lợi nhuận mỏng và kỷ luật vận hành khắc nghiệt - không dễ để biến trào lưu thành mô ...
