S T O C K P R O X X
Đăng nhập / Đăng ký

Đặc sản

Loài cá lạ 'nhìn như chiếc đũa' của Việt Nam đổi đời: Phơi khô thành đặc sản lạ giá 200.000 đồng/kg

Loài cá lạ 'nhìn như chiếc đũa' của Việt Nam đổi đời: Phơi khô thành đặc sản lạ giá 200.000 đồng/kg

Nếu ngày trước loại cá này có nhiều nhưng không mang lại giá trị kinh tế thì hiện nay, chúng thành 'mỏ vàng', mang lại nguồn thu đáng kể.

Loài cá nhỏ 'như chiếc đũa tre' ở miền Tây: Xưa rẻ bèo, nay phơi khô bán 200.000 đồng/kg, ăn một lần là nhớ cả đời

Loài cá nhỏ 'như chiếc đũa tre' ở miền Tây: Xưa rẻ bèo, nay phơi khô bán 200.000 đồng/kg, ăn một lần là nhớ cả đời

Một loài cá nhỏ bé, thân dài thon như chiếc đũa tre, từng được người dân miền Tây bắt về lo mồi nhậu mỗi ngày, nay đã “lột xác” trở thành món đặc sản được săn lùng.

Loại quả xanh đen 'lạ mắt' chỉ Phú Thọ mới có: Đặc sản rẻ tiền nhưng cực hiếm, dân sành ăn săn lùng

Loại quả xanh đen 'lạ mắt' chỉ Phú Thọ mới có: Đặc sản rẻ tiền nhưng cực hiếm, dân sành ăn săn lùng

Cứ mỗi độ đông sang, khi những cơn gió lạnh đầu mùa tràn về, cũng là lúc mùa cọ chín rộ ở Phú Thọ. Người dân Đất Tổ lại tất tả lên núi, xuống đồi gom những buồng cọ tím xanh căng mọng mang về ỏm – món quà quê mộc mạc đã gắn bó với bao thế hệ.

Nông dân Vĩnh Long trồng loại quả tinh hoa của đất trời, ruột trắng ngần lại đặc sánh: Đút túi 6 tỷ đồng mỗi năm dễ ‘như chơi’

Nông dân Vĩnh Long trồng loại quả tinh hoa của đất trời, ruột trắng ngần lại đặc sánh: Đút túi 6 tỷ đồng mỗi năm dễ ‘như chơi’

Ở tỉnh Vĩnh Long, dừa sáp Trà Vinh (trước sáp nhập) là một loại quả đặc sản nức tiếng nhờ hương vị thơm ngon, béo ngậy, khác với các loại dừa thông thường.

Từng bị bỏ đi vì 'ít thịt, nhiều xương', loài cá này giờ thành đặc sản làm đủ món ngon, người thành phố 'phát cuồng'

Từng bị bỏ đi vì 'ít thịt, nhiều xương', loài cá này giờ thành đặc sản làm đủ món ngon, người thành phố 'phát cuồng'

Trong ký ức của nhiều người, cá thát lát từng bị xem là loại cá vô giá trị do thân mỏng, nhiều xương nhưng giờ đây loại cá này lên đời thành đặc sản ở thành phố, có mặt trong các nhà hàng, quán ăn khiến nhiều người bất ngờ.

Một loại bánh đặc sản Thái Nguyên làm từ vị thuốc dân gian, du khách ăn một lần là nhớ mãi

Một loại bánh đặc sản Thái Nguyên làm từ vị thuốc dân gian, du khách ăn một lần là nhớ mãi

Mỗi chiếc bánh ngải không chỉ mang hương vị đặc trưng của núi rừng mà còn là biểu tượng của sự khéo léo, đoàn kết và lòng hiếu khách của người dân tộc Tày.

Rau dại mọc bờ mương một thời bị chê, nay thành đặc sản đắt khách: Trồng 1 tháng đã thu hoạch, bán quanh năm

Rau dại mọc bờ mương một thời bị chê, nay thành đặc sản đắt khách: Trồng 1 tháng đã thu hoạch, bán quanh năm

Từ chỗ chỉ mọc hoang ở ao hồ, ruộng nước hay ven sông, nhiều loài rau quê nay được người dân chủ động trồng để bán, vừa đáp ứng thị trường, vừa tăng thêm thu nhập. Trong số đó, rau rút – đặc sản nổi tiếng miền Tây – đang dần “đổi đời”.

Từng là món 'cứu đói' của người nghèo, loại rau này nay thành đặc sản trăm nghìn đồng/kg, được nhà hàng săn lùng

Từng là món 'cứu đói' của người nghèo, loại rau này nay thành đặc sản trăm nghìn đồng/kg, được nhà hàng săn lùng

Từ loài cây mọc hoang giữa mùa nước nổi, bông điên điển nay đã "lên đời", trở thành món đặc sản góp mặt trong thực đơn của nhiều nhà hàng, quán ăn và được du khách khắp nơi tìm thưởng thức.

Cây dại mọc đầy bờ rào xưa chẳng ai ngó đến, nay thành đặc sản được dân thành phố săn lùng, giá cao không tưởng

Cây dại mọc đầy bờ rào xưa chẳng ai ngó đến, nay thành đặc sản được dân thành phố săn lùng, giá cao không tưởng

Trước đây, rau cải tía ít ai ngó ngàng, nhưng vài năm trở lại đây, khi xu hướng tìm về ẩm thực tự nhiên, loại rau từng bị bỏ quên này bỗng lên ngôi.

Loài cá nhỏ này từng bị xem là 'vô giá trị' nay hóa đặc sản nức tiếng, phơi khô bán 180.000 đồng/kg vẫn cháy hàng

Loài cá nhỏ này từng bị xem là 'vô giá trị' nay hóa đặc sản nức tiếng, phơi khô bán 180.000 đồng/kg vẫn cháy hàng

Ở dải ven biển miền Trung nắng gió, có một loài cá nhỏ bé từng bị xem là “vô giá trị”, nay lại trở thành món đặc sản được săn lùng khắp nơi – đó là cá lẹp.