S T O C K P R O X X
Đăng nhập / Đăng ký

Đặc sản

Đặc sản ngọt thịt, đắt đỏ nhưng có tiền chưa chắc mua được, dân sành ăn săn lùng đỏ mắt

Đặc sản ngọt thịt, đắt đỏ nhưng có tiền chưa chắc mua được, dân sành ăn săn lùng đỏ mắt

Cua đá biển từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng ở vùng ven biển Nghệ An, là món ăn được nhiều du khách tìm mua và thưởng thức mỗi khi có dịp ghé thăm nơi đây.

Đặc sản dẻo, giòn của miền Tây xưa là món ăn nhà nghèo, nay đổi đời xuất khẩu ra thế giới: Ăn một lần là thương, ăn thêm lần nữa là nhớ

Đặc sản dẻo, giòn của miền Tây xưa là món ăn nhà nghèo, nay đổi đời xuất khẩu ra thế giới: Ăn một lần là thương, ăn thêm lần nữa là nhớ

Món ăn dân dã miền Tây nay không chỉ chinh phục thực khách trong nước mà còn được đóng hộp để xuất khẩu sang Singapore, Hong Kong và Trung Quốc.

Món ăn quê nghèo năm xưa nay thành đặc sản hiếm, giá tới 350.000 đồng/kg vẫn được săn lùng

Món ăn quê nghèo năm xưa nay thành đặc sản hiếm, giá tới 350.000 đồng/kg vẫn được săn lùng

Cùng với cá rô đồng, cá chạch vốn là loài sống trong bùn đất ở kênh mương, đồng ruộng các miền quê. Từng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm nghèo, nay cá chạch đồng đã trở thành đặc sản được nhiều người sành ăn săn tìm.

Thứ từng bị coi là 'của nhà nghèo' nay đã thành đặc sản giá tới 700.000 đồng/kg, nhà giàu mê như điếu đổ

Thứ từng bị coi là 'của nhà nghèo' nay đã thành đặc sản giá tới 700.000 đồng/kg, nhà giàu mê như điếu đổ

Từng là loài cá dân dã, rẻ tiền gắn liền với bữa cơm miền Tây Nam Bộ, cá kèo nay đã “đổi đời”, trở thành đặc sản được ưa chuộng và có giá trị cao trên thị trường.

Cây mọc dưới bùn hóa 'mỏ vàng': Từng là món của 'người nghèo', nay thành đặc sản hái ra tiền

Cây mọc dưới bùn hóa 'mỏ vàng': Từng là món của 'người nghèo', nay thành đặc sản hái ra tiền

Gắn liền với hình ảnh đồng ruộng, ao hồ yên ả, củ sen không chỉ nuôi sống cây sen mà còn mang giá trị dinh dưỡng, ẩm thực và kinh tế đáng kể. Ít ai biết rằng, bên dưới lớp bùn ấy là cả một “kho báu” của người nông dân.

Loại cá xưa đầy ngoài đồng, giờ 'lên đời' thành đặc sản phố thị giá cao vẫn được săn lùng

Loại cá xưa đầy ngoài đồng, giờ 'lên đời' thành đặc sản phố thị giá cao vẫn được săn lùng

Từ một loài cá quen thuộc ngoài đồng, cá rô đồng ngày nay không chỉ là món ăn gợi nhớ ký ức tuổi thơ, mà còn là món đặc sản giàu dinh dưỡng, được nhiều người thành phố săn tìm.

Từ cỏ dại bị nhổ bỏ đến đặc sản miền Tây: Loài cây lạ được nhà hàng đưa vào thực đơn, khách mê mẩn

Từ cỏ dại bị nhổ bỏ đến đặc sản miền Tây: Loài cây lạ được nhà hàng đưa vào thực đơn, khách mê mẩn

Ở vùng sông nước miền Tây, có một loại cây thuộc họ lau sậy mọc nhiều ở ruộng đồng, đầm nước phèn mặn – đó là bồn bồn (hay còn gọi là thủy hương).

Từng là 'rau cứu đói' giờ thành đặc sản trong thực đơn nhà hàng, bán chợ mạng đến 90.000 đồng/kg

Từng là 'rau cứu đói' giờ thành đặc sản trong thực đơn nhà hàng, bán chợ mạng đến 90.000 đồng/kg

Giữa núi rừng Tây Bắc, có một loài rau dân dã mang hương vị vừa lạ vừa quen, để lại ấn tượng khó quên với bất cứ ai từng nếm thử, đó là rau bò khai (hay còn gọi là rau dạ hến).

Nghe tên thì dữ dằn, ăn vào lại giòn ngon bất ngờ: Đặc sản giá 160.000 đồng/kg hút khách sành ăn

Nghe tên thì dữ dằn, ăn vào lại giòn ngon bất ngờ: Đặc sản giá 160.000 đồng/kg hút khách sành ăn

Dù có ngoại hình kỳ lạ và cái tên nghe khá dữ dằn, nhưng loại hải sản này lại được thực khách ưa chuộng bởi có thể chế biến thành nhiều món ngon, với vị giòn sần sật chẳng khác gì bào ngư.

Loại quả mọc dại bờ rào xưa không ai màng, giờ đặc sản 'cháy hàng' ở thành phố, giá 80.000 đồng/kg

Loại quả mọc dại bờ rào xưa không ai màng, giờ đặc sản 'cháy hàng' ở thành phố, giá 80.000 đồng/kg

Từng mọc hoang ven sông, ven rạch hay bờ rào ở vùng Tây Nam Bộ, trái giác nay bỗng trở thành loại quả dân dã được nhiều gia đình thành phố ưa chuộng.