Mixue bốc hơi 15% lợi nhuận: Chuyện gì đang xảy ra với 'vua nhượng quyền'?
Hiện Mixue đang tiến hành thay đổi cấu trúc hệ thống cửa hàng tại Việt Nam.
Hiện Mixue đang tiến hành thay đổi cấu trúc hệ thống cửa hàng tại Việt Nam.
Đại gia Thái Lan C.P. Foods vừa chi hơn 235 tỷ đồng thâu tóm Les Vergers Du Mekong. Làn sóng vốn ngoại tiếp tục định hình lại thị trường đồ uống Việt.
Trong hành trình kinh doanh, mở rộng thị trường thường được xem là bước đi chiến lược. Không ít doanh nghiệp đối mặt với lực cản lớn khi lầm tưởng rằng một mô hình thành công chỉ cần “copy-paste” là có thể tự động vận hành trơn tru.
Đây là lần thứ 30 sự kiện được tổ chức tại TP. HCM, đồng thời là triển lãm thường niên kết hợp các lĩnh vực thực phẩm, đồ uống...
Làn sóng trả mặt bằng kinh doanh đang lan rộng từ các tuyến phố "đất vàng" đến những khu vực đông dân cư. Không chỉ do sức mua sụt giảm, chiến dịch siết chặt quản lý vỉa hè được xem là "giọt nước tràn ly" khiến mô hình kinh doanh mặt tiền truyền thống rơi vào cơn bĩ cực.
Phí nhượng quyền chỉ chiếm 2,4% doanh thu, trong khi phần lớn tiền của Mixue lại đến từ hàng hóa, thiết bị và chuỗi cung ứng. Cơ cấu doanh thu, lợi nhuận gộp và dòng tiền cho thấy phần kinh tế cốt lõi của tập đoàn không nằm chủ yếu ở quầy bán lẻ.
Hội Tư vấn Thuế Việt Nam cùng các đơn vị liên quan đã kiến nghị xem xét ngưỡng dưới 50.000 đồng, thậm chí đề xuất lên mức 200.000 đồng để được gom đơn xuất theo ngày (trừ trường hợp khách hàng yêu cầu riêng).
Năm 2025 cho thấy ngành F&B Việt Nam không còn tăng trưởng dựa vào mở rộng số lượng, mà chuyển sang tối ưu hiệu quả và chất lượng vận hành.
Theo đánh giá, Việt Nam là nền kinh tế năng động, có tốc độ tăng trưởng cao và môi trường ngày càng cởi mở.
Năm 2025 đánh dấu sự rút lui hoặc thu hẹp quy mô của nhiều thương hiệu đồ uống từng được kỳ vọng sẽ thống trị thị trường Việt Nam.