Bộ GD&ĐT yêu cầu khẩn trương rà soát, kiểm tra toàn bộ các hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn, thực phẩm cho trường học, đồng thời công khai danh sách các đơn vị cung cấp suất ăn, thực phẩm để phụ huynh và xã hội cùng giám sát, kịp thời phát hiện các vi phạm.
Các ý kiến tại phiên họp cho thấy mối lo về an toàn thực phẩm vẫn chưa hạ nhiệt.
Dư luận đang sục sôi trước thông tin gần 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn vào trường học tại Hà Nội. Lãnh đạo Bộ NN&MT đã thẳng thắn chỉ ra những góc khuất trong công tác kiểm dịch và quản lý giết mổ hiện nay.
Các bác sĩ cảnh báo, dịch tả heo châu Phi không lây qua người nhưng không có nghĩa là thịt đó an toàn. Ngược lại, nguy cơ thực sự nằm ở các tác nhân khác phát sinh từ thịt heo chết hoặc bị bệnh.
Theo ghi nhận, cơ sở chế biến này đã dùng chất bị cấm để tẩy trắng chân gà.
Qua kiểm tra, cả hai tài xế đều không cung cấp được giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của 2.340kg xúc xích.
Lực lượng chức năng tỉnh Hưng Yên vừa phát hiện, tạm giữ một xe tải vận chuyển hơn 1,3 tấn nầm lợn đã biến đổi màu, bốc mùi hôi, không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc hợp pháp.
Lực lượng hải quan liên tiếp phát hiện, bắt giữ hơn 1,8 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, gồm xúc xích đông lạnh, xiên thịt, trứng vịt và chân gà... trên tuyến biên giới phía Bắc
Những gói chân gà chế biến sẵn bán chạy trên mạng vừa bị phanh phui sử dụng Hydrogen peroxide (oxy già) để tẩy trắng.
Cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra, lập biên bản, tạm giữ số hàng trên.
