Các chuyên gia cho rằng chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể thích nghi với thời tiết lạnh, tăng cường khả năng sinh nhiệt và nâng cao sức đề kháng.
Ngày 11/1, lực lượng chức năng tỉnh Quảng Trị kiểm tra cơ sở kinh doanh Hoàng Hiển và phát hiện hơn 1.300 đơn vị thực phẩm bao gói sẵn không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ; toàn bộ số hàng vi phạm đã bị tạm giữ để xử lý theo quy định.
Sự cố được phát hiện khi công ty Conagra thông báo với FSIS về tình trạng các lon bị hỏng hoặc rò rỉ trong quá trình lưu kho, xuất phát từ các ngày sản xuất khác nhau.
Một đợt thu hồi quy mô lớn đang gây xôn xao trên thị trường thực phẩm Mỹ, với hàng trăm sản phẩm thuộc nhiều ngành công nghiệp bị ảnh hưởng.
Ngày 16/12/2025, lực lượng Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP.HCM bất ngờ kiểm tra cơ sở kinh doanh Châu Phát tại số 149/38 Lũy Bán Bích, phường Phú Thạnh. Tại hiện trường, tổ công tác phát hiện nhiều người đang pha trộn các loại hóa chất thuộc danh mục cấm để đưa vào quy trình sản xuất mì sợi nhằm tiêu thụ ra thị trường.
Những lời khai tại cơ quan điều tra cho thấy thịt lợn nhiễm bệnh đã được hợp thức hóa bằng hồ sơ giấy tờ, né kiểm dịch để trở thành thực phẩm lưu thông hợp pháp suốt nhiều tháng.
Từ các chợ tự phát, chợ truyền thống đến các sạp hàng online, không khó để bắt gặp những loại thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn. Dù các cơ quan chức năng đã liên tục phát hiện, thu giữ và xử lý vi phạm song nếu thiếu những giải pháp căn cơ, cuộc chiến với thực phẩm bẩn vẫn chỉ như “muối bỏ bể”.
Các sản phẩm của Đồ hộp Hạ Long (CAN) được phân phối nhiều trên các sàn thương mại điện tử và cả kênh siêu thị.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường khẳng định ngành nông nghiệp đã chuẩn bị kỹ lưỡng, đảm bảo nguồn cung thực phẩm dồi dào, đầy đủ và ổn định cho thị trường trước, trong và sau Tết.
Làn sóng tăng giá thực phẩm tại Nhật Bản đang lan rộng, buộc nhiều hộ gia đình phải điều chỉnh thói quen tiêu dùng để giảm áp lực chi phí sinh hoạt.
